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Beschreibung
Shortcross Wild Clover Gin,Gin, 46% Vol.,
Shortcross Wild Clover Gin ist eine Sonderedition der Rademon Estate Distillery, die zu Ehren des Ginclubs in England hergestellt wurde. Bei dieser Edition wurde der Hauptbestandteil des Gins wilder Klee noch mehr herausgearbeitet, um so die florale Note des Gins mehr hervorzuheben.
Der Gin spiegelt die Pflanzen und Aromen wieder, die es rund um die Rademon Estate Distillery zu finden gibt. Die Hauptbestandteile ihres Gins sind Holunderblüten und -beeren, saftige Äpfel und wilder Klee. Kombiniert werden die Bestandteile mit Koriandersamen, Limonen- und Orangenschalen und Zimt. Ein Weizendestillat bildet die Alkoholbasis, um diesen ausbalancierten Gin zu kreieren. Mit frischem Quellwasser aus der eigenen Wasserquelle wird er auf 46 % gebracht. Der Gin wird in kleinen Chargen von 200-300 Flaschen produziert.
Durch die Small Batch Philosophie wird gewährleistet, dass der Gin höchste Qualitätsansprüche erfüllt. Jede Flasche wird von Hand abgefüllt, mit Wachs versiegelt und gelabelt.
Vol.: 46%
Füllmenge: 0,7 Liter
Ursprungsland: Irland
Farbstoff: Nein
Hersteller: Rademon Estate Distillery, Downpatrick, County Down, N. Ireland
Aroma: Wacholder, florale Noten, grüner Apfel, Zitrusnoten
Geschmack: Wacholder, Limone, Orangenzesten, Koriander, getrocknete Blüten
Finish: langanhaltend