Balblair 1986/2025 - 38 y.o. - G&M CC UPPER #12484

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 50.6% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Die Einzelfassabfüllung wurde 1986 bei Balblair destilliert und reifte 38 Jahre im Refill American Hogshead #12484. Gordon & MacPhail füllte den Whisky am 23. April 2025 mit 50.6% für die Reihe Connoisseurs Choice ab. Batch 24/015 umfasst lediglich 114 Flaschen.

Der Whisky wurde in Fassstärke, ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff abgefüllt. Die 0.7-Liter-Flasche wird in einem Holzetui präsentiert.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase verbinden sich Zitronenschale und grüne Äpfel mit floralen Noten; im Hintergrund erscheint eine feine Wachsspur.
• Gaumen: Am Gaumen verbindet sich süsse Ananas mit Mandeln und Marzipan. Weisser Pfeffer setzt einen würzigen Gegenakzent, während eine feine Eichennote die Balance begleitet.
• Abgang: Der Abgang ist lang, warm und cremig; eingekochte Birnen und ein eleganter Holzton klingen nach.

Destillerie/Abfüller:

John Ross gründete Balblair 1790. Die Highland-Brennerei erzeugte den 1986 destillierten Single Malt, während Gordon & MacPhail als unabhängiger Abfüller die Reifung und Abfüllung verantwortete.

George Urquhart entwickelte Connoisseurs Choice in den 1960er-Jahren, um den individuellen Charakter schottischer Brennereien als Single Malt sichtbar zu machen. Gordon & MacPhail wählt dafür Destillate aus, lässt sie reifen und füllt sie ab; die heutige Reihe schliesst auch Cask-Strength-Editionen ein.

Fakten: