Glen Grant 2009/2024 G&M CC CS #900927

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 56.9% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Dieser Glen Grant reifte 14 Jahre in Refill Sherry Hogshead Nummer 900927. Der 2009 destillierte Single Malt wurde 2024 von Gordon & MacPhail für Connoisseurs Choice Cask Strength abgefüllt. Das Einzelfass ergab 269 Flaschen mit 56.9% Fassstärke. Der Whisky ist weder kühlfiltriert noch gefärbt.

Der Sherryeinfluss prägt diese Abfüllung deutlich. Nüsse, Schokolade und herzhafte Eindrücke stehen einer zurückhaltenderen Fruchtigkeit gegenüber. Nougat, Honig und Brioche ergänzen das süsse Aromenspektrum.

Tasting Notes:

• Nase: Die Nase beginnt mit Toffee, Walnusskuchen, Milchschokolade und Vanilleglace sowie milden Holznoten. Danach zeigen sich Pfeffer und leichter Ingwer. Die Rosinensüsse geht allmählich in gekochtes Kernobst und Bratapfel über.
• Gaumen: Am Gaumen stehen geröstete Walnüsse und Haselnüsse neben Milchschokolade und Karamell im Vordergrund. Dezente salzige Noten, Nelke und etwas schwarze Johannisbeere ergänzen den Geschmack. Ausgeprägte fleischige Eindrücke und eine leichte Tanninnote lassen die Frucht zurücktreten. Später kommen Kakaopulver und ein entfernter Anklang an Roggenwürze hinzu.
• Abgang: Der lange Abgang bleibt nussig. Trocknende Blattnoten verbinden sich mit Salz, Mokka, angebranntem Karamell und Eichenwürze.

Destillerie/Abfüller:

Glen Grant erzeugte den Single Malt in der Speyside. Die Brüder John und James Grant gründeten die Brennerei 1840. James «The Major» Grant übernahm sie 1872 und prägte ihre technische Entwicklung mit hohen, schlanken Brennblasen und wassergekühlten Purifiern. Diese Einrichtungen gehören zu den charakteristischen Merkmalen ihrer Destillation.

Gordon & MacPhail übernimmt als unabhängiger Abfüller die Auswahl, Reifung und Abfüllung von Whiskys verschiedener Brennereien. George Urquhart führte Connoisseurs Choice 1968 ein, als ein grosser Teil der schottischen Produktion noch in Blends floss. Die Reihe machte auch wenig bekannte Brennereien als Single Malts zugänglich. Die Fassauswahl und Reifung sollen dabei den individuellen Charakter der jeweiligen Brennerei hervorheben.

Fakten: