Glenburgie 25 y.o. G&M DL - 46%

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 46% | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Dieser 25-jährige Glenburgie gehört zu Gordon & MacPhails Reihe Distillery Labels. Die Abfüllung verbindet den Single Malt der Speyside-Brennerei mit der Fassauswahl und langjährigen Reifungsarbeit des unabhängigen Abfüllers. Gordon & MacPhail nennt Bourbon als Fassart; der Whisky wird mit 46% in einer Box angeboten.

Die Reihe greift Etiketten auf, die Gordon & MacPhail traditionell für die Whiskys einzelner Brennereien verwendete. Bei diesem Glenburgie stehen Vanille und frische Früchte neben würzigen Akzenten. Seine goldene Farbe kommt ohne zugesetzten Farbstoff aus.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase verbinden sich Vanille und frischer grüner Apfel mit Limettenschale, Ananas, Pfirsich und Aprikose. Ein Hauch Ingwer ergänzt die Frucht.
• Gaumen: Am Gaumen wirkt der Whisky weich und cremig. Ananas, Mango und Pfirsich treffen auf Limettenschale und eine leichte Schärfe von schwarzem Pfeffer.
• Abgang: Im fruchtigen Abgang zeigen sich ein Hauch frische Minze und Eiche.

Destillerie/Abfüller:

Glenburgie liegt bei Alves zwischen Forres und Elgin. Die Brennerei produzierte bereits 1829 unter dem Namen Kilnflat; nach einer Betriebspause erhielt sie 1878 den Namen Glenburgie. Für kurze Zeit entstand dort mit Glencraig zudem ein weiterer Single Malt, der auf heute seltenen Lomond-Brennblasen destilliert wurde.

Gordon & MacPhail ist seit 1895 in Elgin tätig. Das Unternehmen bezieht frisches Destillat von schottischen Brennereien und wählt Fässer für dessen Reifung aus. Bei der Beschaffung von Ex-Bourbonfässern aus Nordamerika arbeitet es mit der Speyside Cooperage zusammen. Über den Abfüllzeitpunkt entscheidet Gordon & MacPhail anhand der Entwicklung des gereiften Whiskys. In der Reihe Distillery Labels tragen die Whiskys Etiketten, die an die langjährige Zusammenarbeit mit den jeweiligen Brennereien anknüpfen.

Fakten: