Glenlivet 1994/2025 - 31 y.o. - G&M CC UPPER #58445

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 41.9% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Dieser 1994 destillierte Speyside Single Malt reifte 31 Jahre in dem einzelnen Refill American Hogshead Nr. 58445. Gordon & MacPhail füllte den Whisky am 24. April 2025 für die Reihe Connoisseurs Choice ab. Batch 24/221 ergab lediglich 126 Flaschen.

Die Abfüllung besitzt eine natürliche Fassstärke von 41.9% Vol. und wurde weder kühlfiltriert noch mit Farbstoff versehen. Die 0.7-Liter-Flasche wird in einer Premium-Box präsentiert.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase erscheinen zunächst helle Zitrusnoten, bevor die süsse Frucht von in Sirup eingelegten Birnen hervortritt. Zarte Blüten setzen einen floralen Akzent.
• Gaumen: Am Gaumen verbindet sich reichhaltiger Honig mit rotem Apfel und feinherber Orangenzeste. Vanille und eine Spur Lavendel ergänzen den geschmeidigen Eindruck.
• Abgang: Der lange Nachklang wird von gerösteter Eiche und verschiedenen Nussnoten getragen. Er endet elegant und trocken.

Destillerie/Abfüller:

Die Glenlivet Distillery geht auf George Smith zurück, der 1824 als erster Brenner im Parish Glenlivet eine Lizenz erhielt. Damit gehört ihre Geschichte zu den frühen Kapiteln der legalen Whiskyherstellung in der Speyside.

Gordon & MacPhail wurde 1895 im Herzen der Speyside als Lebensmittel- und Spirituosenhandel gegründet. Die Familie Urquhart entwickelte daraus über mehrere Generationen besondere Erfahrung in der Auswahl von Destillaten sowie deren langfristiger Reifung in Eichenfässern. George Urquhart rief 1968 Connoisseurs Choice ins Leben, um Single Malts unterschiedlicher schottischer Brennereien als eigenständige Abfüllungen vorzustellen. Bei diesem Glenlivet verantwortete Gordon & MacPhail die Reifung und die Abfüllung des Whiskys.

Fakten: