Ledaig 1996/2025 G&M CC CS Refill American Hogshead #88

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 53.4% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Der 28 Jahre gereifte Ledaig stammt aus einem einzigen Refill American Hogshead. Der Whisky wurde 1996 in der Tobermory Distillery destilliert und am 4. Februar 2025 von Gordon & MacPhail für die Reihe Connoisseurs Choice abgefüllt. Fass Nr. 88 ergab 223 Flaschen mit 53.4% Alkohol. Der Single Malt ist nicht kühlfiltriert und enthält keinen Farbstoff.

Kräftiger Ledaig-Rauch trifft auf eine helle Fruchtseite mit Zitrusschale, grünem Apfel, Ananas, getrockneter Banane, Guave und weissem Pfirsich. Ginsterblüten, Kleehonig und Minze ergänzen die Frucht; Walnuss und schwarzer Pfeffer setzen nussige und würzige Akzente.

Tasting Notes:

• Nase: Zitronen- und Limettenschale treten zuerst hervor, gefolgt von Ginsterblüten. Grüner Apfel und Kleehonig gehen in frische Minze über.
• Gaumen: Süsse Ananas und Zitrusschale leiten zu getrockneter Banane über. Dazu kommen feine Guave, Walnuss, weisser Pfirsich und kräftiger Rauch.
• Abgang: Der volle, lange Abgang verbindet tropische Frucht und schwarzen Pfeffer mit Lagerfeuerglut und klingt trocken aus.

Destillerie/Abfüller:

Die Tobermory Distillery wurde 1798 auf der Isle of Mull gegründet. Sie stellt zwei unterschiedliche Single-Malt-Stile her: den ungetorften Tobermory und den getorften, rauchigen Ledaig. Für beide nutzt die Brennerei Wasser aus dem Gearr Abhainn.

Gordon & MacPhail begann 1895 als Lebensmittel- und Spirituosenhandel in Elgin. Später bauten John und George Urquhart die Auswahl und Reifung von Whiskys aus schottischen Brennereien aus. George Urquhart führte 1968 die Reihe Connoisseurs Choice ein, um gereifte Single Malts verschiedener Brennereien unter deren Namen zugänglich zu machen. Diesen Ledaig füllte das Unternehmen als unabhängiger Abfüller ab.

Fakten: