Besonderheiten: Diese Abfüllung entstammt der traditionsreichen Rosebank-Destillerie in den schottischen Lowlands und reifte 32 Jahre lang in einem First Fill Bourbon Cask. Die Bottling-Nummer 2114 ist Teil der exklusiven Recollection Series von Gordon & MacPhail, von der nur 141 Flaschen abgefüllt wurden. Die Abfüllung erfolgte am 18. Juni 2024, das Destillationsdatum war der 3. Juli 1991.
Tasting Notes:
Nase: Frische Noten von Vanille und tropischen Früchten, begleitet von zarten floralen Nuancen.
Gaumen: Vollmundig mit Aromen von reifen Äpfeln, Honig und einem Hauch von Gewürzen.
Abgang: Langanhaltend und weich mit feiner Süße und einem leicht würzigen Nachklang.
Destillerie/Abfüller: Rosebank war eine angesehene Lowland-Destillerie, die für ihre weichen und komplexen Whiskys bekannt war. Nach der Schliessung erlangten ihre Abfüllungen Kultstatus. Gordon & MacPhail, ein unabhängiger Abfüller mit langjähriger Tradition, hat sich der Bewahrung und Wiederbelebung solcher Raritäten verschrieben und bietet mit der Recollection Series besondere Einblicke in historische Whiskys.