Hampden HGML 1983/2024 - 41 y.o. - The Nectar of the Daily Drams

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 53.5% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Die lange Reifung in einem einzelnen Bourbonfass und ein sehr kurzes Oloroso-Sherry-Finish prägen diesen Hampden aus der Serie The Nectar of the Daily Drams. Der Melasse-Rum wurde 1983 mit dem esterreichen Mark HGML destilliert und im Juli 2024 nach 41 Jahren mit 53.5% abgefüllt.

Tropische Frucht, Lösungsmittelnoten, Leder und Tabak verbinden sich mit floralen Eindrücken und würzigen Akzenten. Auch im langen Nachklang bleibt der jamaikanische Funk präsent, begleitet von Gummi, Asphalt und trockenem Holz.

The Nectar wählte den Rum aus, Famille Ricci füllte ihn ab. Die Auflage umfasst 198 Flaschen mit jeweils 0.7 Liter. Der Rum ist nicht kühlfiltriert und enthält keinen Farbstoff.

Tasting Notes:

• Nase: Mango, Passionsfrucht und Ananas bestimmen den ersten Duft und erinnern an in Sirup eingelegte tropische Früchte. Im weiteren Verlauf gewinnt das Bouquet mit Leder und Lösungsmittelnoten eine andere Seite. Dazu gesellen sich ein leichter Tabakton, florale Nuancen und der Duft edler Hölzer.
• Gaumen: Muskat und Nelke verleihen der Verbindung von Frucht und wilden Blütennoten eine süss-würzige Spannung. Der Geschmack besitzt Tiefe und spricht den Gaumen unmittelbar an.
• Abgang: Im Nachklang tritt der jamaikanische Funk hervor; Gummi, Asphalt und trockenes Holz geben dem langen, intensiven Abgang seinen eigenwilligen Charakter.

Destillerie/Abfüller:

Hampden Estate produziert Rum im jamaikanischen Trelawny und blickt als Anwesen bis 1753 zurück. Die Hussey-Familie übernahm den Betrieb 2009 über Everglades Farms. Zur Arbeitsweise der Brennerei gehören die Gärung mit natürlich vorkommenden Hefen und die chargenweise Destillation in kupfernen Pot Stills.

The Nectar wurde 2006 von Jan Broekmans mit Unterstützung von Mario Groteklaes gegründet. Seit 2008 veröffentlicht das belgische Unternehmen unter Daily Dram eigene unabhängige Abfüllungen. Bei diesem Hampden arbeitete The Nectar mit Famille Ricci zusammen: The Nectar übernahm die Auswahl, während Famille Ricci den Rum abfüllte. Vor der Abfüllung erhielt er das sehr kurze Oloroso-Finish.

Fakten: