Brackla 12 y.o. - Hart Brothers

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 55.8% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Diese Einzelfassabfüllung wurde im November 2010 bei Royal Brackla destilliert. Nach zwölf Jahren füllte Hart Brothers den Whisky im Mai 2023 mit 55.8% in Fassstärke ab. Er ist nicht kühlfiltriert und enthält keinen Farbstoff.

Warme Gewürze, cremiges Malz und dunkle Früchte bestimmen den Auftakt. Eine ölige Textur, intensive Süsse, dunkle Schokolade und Eiche führen zu einem würzigen Abschluss mit Karamell und Zitrusschale.

Tasting Notes:

• Nase: Die Nase verbindet warmen Zimt und Ingwer mit cremigem Malz und feinen Nussnoten; reife Zitrusfrüchte und dunkle Beeren runden das Aroma ab.
• Gaumen: Am Gaumen wirkt der Whisky ölig und malzig, während intensive Süsse, Pfeffer und dunkle Früchte von dunkler Schokolade und weicher Eiche begleitet werden.
• Abgang: Der Abgang verbindet Karamell und Zitrusschale mit süsser Würze, trockener Eiche sowie einer anhaltenden Nuss- und Schokoladennote.

Destillerie/Abfüller:

Die Royal Brackla Distillery steht seit 1812 auf dem Cawdor Estate in den schottischen Highlands. Captain William Fraser gründete die Brennerei; 1833 erhielt sie als erste Scotch-Whisky-Destillerie ein Royal Warrant von König William IV. Von Royal Brackla stammt der Single Malt dieser Abfüllung.

Iain und Donald Hart gründeten Hart Brothers 1964 als Wein- und Spirituosengrosshandel sowie Scotch-Whisky-Blender. Der unabhängige Abfüller wählt Vintage-Fässer aus, lässt deren Whiskys weiterreifen und entscheidet nach sorgfältiger Verkostung, welche davon als Einzelfassabfüllungen erscheinen. Für diesen zwölfjährigen Royal Brackla übernahm Hart Brothers die Fassauswahl und Abfüllung.

Fakten: