BrewDog Duo Spiced Rum

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 40% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Duo Spiced Rum verbindet den in Ellon gebrannten Rum von BrewDog mit karibischem Rum auf Melassebasis. Zur Aromatisierung kommen Ingwer, Piment, Ananas, Guave und Limette hinzu. So treffen tropische Früchte auf Gewürze und Zitrusfrische.

Orange, Limette, süsse Vanille, feuriger Ingwer und würzige Kola prägen das Aromenspiel. Die Abfüllung enthält 40% Alkohol und kommt in einer Flasche mit 0.7 Liter Inhalt. Als unkomplizierter Longdrink lässt sie sich auf Eis mit Ginger Beer und einem Spritzer Limettensaft servieren.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase verbinden sich süsse Ananasnoten mit der warmen Würze von Ingwer und Piment.
• Gaumen: Am Gaumen wirkt der Rum weich und ausgewogen. Ananas bringt Süsse, während Ingwer und Piment würzige Wärme beisteuern. Guave ergänzt die tropische Frucht, und Limette setzt einen frischen Zitrusakzent.
• Abgang: Der lange, warme Abgang lässt Frucht und Gewürze nachklingen. Ananas, Guave und Limette bleiben dabei wahrnehmbar.

Destillerie/Abfüller:

Die schottische Heimat von BrewDog Distilling Co. liegt in Ellon in Aberdeenshire. Dort eröffnete das Unternehmen 2021 gegenüber der BrewDog-Brauerei eine neue Brennerei, deren Produktionsausstoss gegenüber dem bisherigen Standort verdreifacht wurde. Zum 2023 vorgestellten Spirituosenportfolio gehörten neben Duo Rum auch LoneWolf Gin und Abstrakt Vodka.

Mit Duo widmete sich BrewDog unterschiedlichen Rumstilen: Neben dem Spiced Rum umfasst die Reihe einen weissen Rum und eine Variante mit karamellisierter Ananas. Das gemeinsame Konzept verbindet die eigene schottische Rumherstellung mit karibischem Rum, statt ausschliesslich auf importierte Destillate zu setzen.

Fakten: