Cadenhead's Glen Garioch 11 Jahre · 50% Bourbon & 50% Fino since 2020

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 46% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Für die May Collection 2025 verband Cadenhead's zwei unterschiedlich gereifte Partien dieses Glen Garioch zu gleichen Teilen: Eine reifte vollständig in Bourbonfässern, die andere erhielt seit 2020 ein Finish in Fino-Sherryfässern. Der 2013 destillierte, elfjährige Whisky wurde am 22. April 2025 mit 46% abgefüllt. Er ist weder kühlfiltriert noch gefärbt.

Die trockene Fino-Facette steht neben der süsseren Frucht der Bourbonfass-Partie. Florale Apfelnoten, Himbeere und Marzipan treffen auf cremige Desserttöne; salziges Karamell, Schokoladenorange und Zimt setzen würzige Akzente.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase zeigen sich Apfelblüte und Apfelcrumble, begleitet von einer Note, die an Himbeer-Swirle-Eis erinnert.
• Gaumen: Am Gaumen verbinden sich Marzipan und cremige Panna cotta mit dem Geschmack von Fruchtsalat.
• Abgang: Im Abgang bleiben salziges Karamell, Schokoladenorange und Zimt zurück.

Destillerie/Abfüller:

Glen Garioch brennt seinen Single Malt in Oldmeldrum in den Highlands. Die Brennerei nennt 1797 als offizielles Gründungsjahr. Ihre Gründer, die Manson-Brüder, stammten aus einer Bauernfamilie; zum ursprünglichen Betrieb am Rand der Marktstadt gehörte auch eine Brauerei.

Cadenhead's ist der unabhängige Abfüller dieser Edition. Das Unternehmen geht auf einen 1842 in Aberdeen gegründeten Wein- und Spirituosenhandel zurück und gehört heute zu J & A Mitchell & Co. Ltd. In Campbeltown wählt Cadenhead's Fässer aus und übernimmt unter anderem das Umfüllen, Vermählen und Bemustern; dort füllt das Unternehmen auch seine Whiskys ab.

Fakten: