Edradour 10 y.o. - 46% - Oloroso Sherry Casks - 200 Years Edition

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 46% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Diese Distillery Edition feiert das 200-jährige Bestehen von Edradour. Der zehnjährige Highland Single Malt reifte vollständig in Oloroso-Sherryfässern. Edradour füllt ihn mit 46% ab; er ist nicht kühlfiltriert und besitzt seine natürliche Farbe. Die 0.7-Liter-Flasche wird in einer Tube angeboten.

Sein Profil verbindet Trockenfrüchte mit Mandeln, Schokolade, süssem Sirup, Früchtekuchen und warmen Gewürzen. Oloroso und Eichenwürze geben dem kräftigen Brennereicharakter seinen deutlich sherrygeprägten Rahmen.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase verbinden sich Rosinen und getrocknete Aprikosen mit Oloroso, Mandeln und Schokolade.
• Gaumen: Am Gaumen wirkt der Whisky vollmundig und reich. Würziger Früchtekuchen und goldener Sirup verbinden sich mit einem Hauch von Honigmandeln und einer feinen Note von Orangenmarmelade.
• Abgang: Der lange Abgang wirkt mild und wärmend; Zimt, Muskat und trockene Eichenwürze klingen nach.

Destillerie/Abfüller:

Die Edradour Distillery Co. Ltd. stellt diesen Single Malt in Pitlochry her. Edradour destilliert, reift und füllt den Whisky am eigenen Standort ab.

Edradour wurde 1825 als Genossenschaft ortsansässiger Bauern gegründet. Die Brennerei arbeitet bis heute handwerklich und im kleinen Massstab mit zwei Kupferbrennblasen und traditionellen Worm Tubs; wesentliche Teile des Herstellungsablaufs haben sich seit rund 150 Jahren kaum verändert.

Fakten: