Benrinnes 1995/2025 - 30 y.o. - 2nd Fill PX Cask Finish #101 - Signatory Symingtons Choice
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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 49.1% | Kühlfiltriert | Ohne Farbstoff
Benrinnes 1995/2025 - 30 y.o. - 2nd Fill PX Cask Finish #101 - Signatory Symingtons Choice
Besonderheiten: Der Benrinnes 1995/2025 ist ein 30-jähriger Single Malt Whisky aus Schottland, der in der Speyside-Region destilliert wurde. Diese Abfüllung wird von Signatory Vintage abgefüllt und hat ein Finish in einem 2nd Fill Pedro Ximénez Hogshead mit der Fassnummer 101 erhalten. Die 30-jährige Reifung in Eichenfässern trägt zur Komplexität des Geschmacksprofils bei. Er präsentiert sich in prägnanter Metalldose und gehört zur Cask Strength Collection von Signatory Vintage.
Tasting Notes:
- Nase: Die Nase eröffnet mit dunklen Trockenfrüchten wie Rosinen und Feigen. Hinzu kommen Toffee, dunkles Malz, Nüsse und kräftige Eiche, begleitet von leichter Würze, etwas Leder und Kakao im Hintergrund.
- Gaumen: Am Gaumen zeigt sich der Whisky sehr kräftig und konzentriert, gefolgt von süssen PX-Früchten, die auf nussige Malzigkeit, dunkle Schokolade und deutliche Eiche treffen. Pfefferige Würze und eine leicht herbe Note verleihen der Komposition Struktur.
- Abgang: Der Abgang ist lang und trocken-würzig. Aromen von Kakao, Eiche, etwas Kaffee und verbliebene Rosinen dominieren. Insgesamt präsentiert sich der Nachklang weniger süss, dafür kräftig, trocken und komplex.
Destillerie/Abfüller: Signatory Vintage wurde 1988 von Andrew Symington gegründet und ist bekannt für die Abfüllung ausgezeichneter Whiskys. Diese Abfüllung gehört zur Symington's Choice-Serie. Signatory Vintage erwarb 2002 die Edradour Distillery, die kleinste Destillerie Schottlands. Sie betreiben eigene Abfüllanlagen und führen die Lagerung sowie Reifung in Eigenregie durch.
Fakten:
| Alter | 30 Jahre |
| Herkunftsland | Schottland |
| Produktkategorie | Whisky |
| Rauch | Nicht rauchig |
| Verpackung | Metalldose |
| Produkttyp | Single Malt |
| Region | Speyside |
| Volumen | 0.7 |
| Alkoholgehalt | 49.1% |
| Destillationsjahr | 1995 |
| Abfüller | Signatory Vintage |
| Abfülljahr | 2025 |
| Farbstoff | Nein |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt | Nein |
| Serie | Cask Strength Collection |
| Fassgrösse | Hogshead |
| Nicht Kühlgefiltert | Nein |
| Allergene | Keine |
| Bio-Siegel | Nein |
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