Braeval 2010/2026 - 16 y.o. - 1st Fill White Port Barrique #3947 - Milroys

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 56.9% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Die vollständige Reifung in einem First Fill White Port Barrique gibt diesem Braeval seinen dessertartigen Charakter. Der Single Malt gehört zur Soho Selection von Milroy's und stammt aus Fass 3947. Er wurde am 2. Februar 2010 destilliert und am 18. Februar 2026 nach 16 Jahren abgefüllt. Das Fass ergab 313 Flaschen.

Tiramisu, Toffee-Apfel und Ingwer treffen auf dunkle Kaffee- und Gewürznoten. Die Abfüllung enthält keinen Farbstoff und wurde nicht kühlfiltriert. Sie kommt mit 56.9% in einer Flasche mit 0.7 Liter und ohne zusätzliche Geschenkverpackung.

Tasting Notes:

• Nase: Zuerst duftet der Whisky nach dunkler Schokolade mit Erdbeerstückchen. Danach kommen Honigwaben, Lilien und ein Hauch Parfüm hinzu. Schuhpolitur und warme erdige Noten geben dem runden Duft zusätzliche Tiefe.
• Gaumen: Am Gaumen nimmt die Intensität zu: Datteln, Backpflaumen, Tiramisu, Cappuccino und Süssholzwurzel prägen den Geschmack. Mit der Zeit entwickelt sich eine gummiartige Note. Löwenzahn und Klette, Rosinen sowie aromatische Hölzer ergänzen das Profil.
• Abgang: Der sehr lange Abgang lässt süss-würzige Tiramisunoten nachklingen.

Destillerie/Abfüller:

Braeval wurde 1973 von Seagram's gegründet und hiess ursprünglich Braes of Glenlivet. Die Brennerei liegt rund 350 Meter über Meer in der Speyside und gehört zu Chivas Brothers. Zwei Wash Stills und vier Spirit Stills dienen der Destillation. Ein grosser Teil ihres Whiskys fliesst in Blends wie Ballantine's und Chivas Regal; als Single Malt ist Braeval deutlich seltener anzutreffen.

Milroy's of Soho geht auf John «Jack» Milroy und seinen Bruder Wallace zurück, die 1964 ihr Geschäft an der Greek Street in London eröffneten. Neben dem Handel mit seltenen Whiskys betreibt das Unternehmen eigene Abfüllserien. Das Einkaufsteam sucht dafür sowohl einzelne Flaschen als auch Fässer aus. Die Soho Selection umfasst ungewöhnliche Brennereien und Fassausbauten, die vom Team gezielt ausgewählt werden.

Fakten: