Chichibu 2018 - Refill Peated Bourbon Barrel #10902

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 65.5% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Chichibu 2018 - Refill Peated Bourbon Barrel #10902

Besonderheiten: Der Chichibu 2018 - Refill Peated Bourbon Barrel #10902 wurde im Jahr 2018 destilliert und reifte sieben Jahre in einem Refill Peated Bourbon Barrel. Mit einem Alkoholgehalt von 65.5% ist dieser Whisky nicht kühlgefiltert und präsentiert sich in einer Geschenkverpackung. Die Abfüllung stammt von der Chichibu Distillery, die in Japan ansässig ist und sich auf die Herstellung von hochwertigen Whiskys spezialisiert hat. Der charakteristische Rauch und die Eichenkomponenten zeichnen diesen Whisky aus.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase dominieren rauchige und mineralische Noten, die an ein Lagerfeuer am Meer erinnern. Dazu gesellen sich leichte blumige Akzente und eine würzig-phenolische Tiefe, untermalt von dezentem Eichenholz.
• Gaumen: Am Gaumen zeigt sich eine harmonische Mischung aus sanftem Rauch, getrockneten Äpfeln und einer würzigen Mineralität. Die Süsse des Bourbon-Fasses ist präsent, aber zurückhaltend – eher Vanille als Karamell.
• Abgang: Der Abgang ist lang und trocken, geprägt von gerösteter Eiche und einer würzigen Note, die an Pfeffer und dunkle Schokolade erinnert. Der Rauch verflüchtigt sich langsam, ohne zu überdecken.

Destillerie/Abfüller: Die Chichibu Distillery wurde 2008 von Ichiro Akuto in der Präfektur Saitama, Japan, gegründet. Diese Distillerie gehört zu den aufstrebenden Produzenten in der Whisky-Branche und hat sich mit der Anthology Collection einen Namen gemacht. Der Chichibu 2018 - Refill Peated Bourbon Barrel #10902 ist ein Beispiel für die sorgfältige Reifung und den einzigartigen Charakter der dort hergestellten Whiskys. Die Abfüllung wird aus einem Refill Peated Bourbon Barrel mit der Nummer 10902 präsentiert.

Fakten: