Edradour 2015/2026 - 11 y.o. - 1st Fill St. Michael-Eppan Cabernet & Merlot Casks Finish #505-508

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 46% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Edradour 2015/2026 - 11 y.o. - 1st Fill St. Michael-Eppan Cabernet & Merlot Casks Finish #505-508

Besonderheiten: Der Edradour 2015/2026 ist ein 11-jähriger Single Malt Whisky aus der schottischen Highlands, speziell gereift in First-Fill Cabernet- und Merlot-Fässern von St. Michael-Eppan, einer angesehenen Weinkellerei aus Italien. Diese besondere Fassreifung ergänzt die Aromen des Whiskys um reife rote und dunkle Früchte sowie sanfte Gewürze. Mit einem Alkoholgehalt von 46% und ohne Kühlfiltrierung präsentiert sich dieser Whisky in einer Tube, die seine Exklusivität unterstreicht. Die sorgfältige Herstellung in der Edradour Distillery spiegelt die regionalen Gegebenheiten und Traditionen wider.

Tasting Notes:

• Nase: Die Nase wird von reifen roten Beeren und Pflaume geprägt, ergänzt durch dunklere Früchte und eine ausgeprägte Malzsüsse. Sanfte Gewürze entwickeln sich harmonisch um die fruchtigen Weinnoten.
• Gaumen: Am Gaumen entfalten sich saftige rote und schwarze Früchte, während die Süsse von Pflaume und Beeren im Mittelteil an Intensität gewinnt. Leichte Gewürzanklänge und eine trocknende Weinfasskante balancieren die Reichhaltigkeit.
• Abgang: Der Abgang zeigt süssen Malz, der allmählich trockener wird, während die Früchte den sanften Gewürzen weichen.

Destillerie/Abfüller: Die Edradour Distillery, bekannt für ihre hochwertige Whiskyproduktion, ist die erste Brennerei, die diesen Whisky abfüllt. Die Verarbeitung in First-Fill-Fässern von St. Michael-Eppan verleiht ihm eine besondere Tiefe mit komplexen Frucht- und Gewürzaromen. Edradour legt Wert auf eine traditionsreiche, handwerkliche Herangehensweise, die den Charakter des Whiskys prägt. Die Brennerei ist klein und unabhängig, was eine individuelle Aromenentwicklung ermöglicht.

Fakten: