Glengoyne1984/2021 - 36 y.o. - The Russell Cask #1549

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 50.7% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Glengoyne1984/2021 - 36 y.o. - The Russell Cask #1549

Besonderheiten: Der Glengoyne 1984/2021 ist ein 36 Jahre alter Single Malt Whisky aus der schottischen Highlands Region. Abgefüllt in einer eleganten Holzbox, ist er nicht rauchig und präsentiert sich in Fassstärke mit einem Alkoholgehalt von 50.7%. Dieser Whisky stammt aus einer Einzelabfüllung aus dem Cask #1549 der Russell Family und zeichnet sich durch seine nicht kühlgefilterte Abfüllung aus. Die lange Reifedauer in hochwertigen Fässern ergibt ein komplexes Geschmacksprofil und eine bemerkenswerte Tiefe.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase zeigen sich Opulente Sherry-Aromen umhüllen poliertes Eichenholz und Gerste, mit Noten von dunkler Pflaume, Feige und Rosine sowie hellen Akzenten von Orangenschale. Geröstete Mandeln und ein Hauch von Kakao vermischen sich mit Vanille und Gewürzen, was eine warme, verfeinerte Süsse ergibt, die auf Jahrzehnte in einem Fass hindeutet.
• Gaumen: Am Gaumen zeigen sich seidig und reichhaltig, cremig mit einer charmanten Staubigkeit, tropischen Früchten, getrockneten Bananenchips und Schokoladenkirsche.
• Abgang: Im Abgang zeigen sich reich, sanft sherriert und würzig.

Destillerie/Abfüller: Die Glengoyne Distillery, gegründet 1833 von George Connell, befindet sich in Dumgoyne, Schottland. Sie ist bekannt für ihre ungetorften Whiskys, die primär in refill Sherry Butts lagern. Der Glengoyne 1984 zählt zu den Originalabfüllungen der Brennerei, die sich einen Namen durch qualitativ hochwertige, handwerklich gefertigte Spirituosen gemacht hat.

Fakten: