Havana Club Union - Iconica-Kollektion

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 40% | Kühlfiltration: Ja | Farbstoff: Ja

Besonderheiten:

Havana Club Unión bringt die kubanische Rum- und Zigarrentradition zusammen. Für diese Abfüllung arbeiteten Maestro Ronero Asbel Morales und Zigarrensommelier Fernando Fernández zusammen. Ihr Ziel war ein Rum, der geschmacklich zur Cohiba Siglo VI passt. Unión gehört zur Icónica-Kollektion und wurde 2015 vorgestellt.

Die Grundlage bilden kleine Partien seltener Rumreserven, die bereits mehrere Reifungs- und Vermählungsphasen durchlaufen haben. Diese Auswahl verbindet einen holzbetonten Geschmack mit süssen und fruchtigen Akzenten. Der Rum wird mit 40% in einer Flasche mit 0.7 Liter Inhalt angeboten und kommt in einer Geschenkverpackung.

Tasting Notes:

• Nase: Im Duft treffen Eiche und leichter Rauch auf Kokosnuss und Zitrusnoten. Dezente Eindrücke von Trockenfrüchten und Kaffee ergänzen das Aroma.
• Gaumen: Am Gaumen wirkt der Rum weich und samtig. Holznoten verbinden sich mit süsser Vanille und Trockenfrüchten, bevor Schokolade den Geschmack ergänzt.
• Abgang: Gebranntes Karamell und Tabakblätter prägen den intensiven, anhaltenden Nachklang.

Destillerie/Abfüller:

Havana Club wird in Kuba hergestellt. Das Zuckerrohr stammt von der Insel; auch Vermählung und Reifung finden dort statt. Die Maestros Roneros begleiten die Entwicklung der Rums und verkosten die Bestände regelmässig, um über deren weitere Reifung und Verwendung zu entscheiden.

1993 gründeten Pernod Ricard und die kubanische Cuba Ron das Gemeinschaftsunternehmen Havana Club International S.A. Das Wissen der kubanischen Rummeister wird über Generationen weitergegeben und wurde 2022 von der UNESCO als immaterielles Kulturerbe anerkannt. Bei Unión wird diese Arbeit an gereiften Reserven durch die Zusammenarbeit mit einem Spezialisten für kubanische Zigarren ergänzt.

Fakten: