Isle of Raasay Single Malt Whisky - Oak Species: Hungarian Oak Oloroso Sherry Barrique

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 50% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Isle of Raasay Single Malt Whisky - Oak Species: Hungarian Oak Oloroso Sherry Barrique

Besonderheiten: Der Isle of Raasay Single Malt Whisky reift vier Jahre in ungarischen Ex-Oloroso Sherry Barriques, was seinen charakteristischen Geschmack prägt. Als erste legale Brennerei auf der Isle of Raasay, gegründet im Jahr 2017, nutzt die Brennerei Wasser aus der hauseigenen Quelle Tobar na Ba Bàine für die Destillation. Der Whisky wird in Fassstärke und ohne Kühlfiltrierung abgefüllt, was die Aromaintensität unterstreicht. Diese Abfüllung wird ansprechend in einer Geschenkverpackung angeboten.

Tasting Notes:

• Nase: Die Nase offenbart fruchtige Aromen, untermalt von sanften Holznoten.
• Gaumen: Am Gaumen entfalten sich süsse Noten von Trockenfrüchten, begleitet von einer feinen Würze.
• Abgang: Der Abgang ist langanhaltend mit einem Hauch von Rauch und angenehmer Eichenwürze.

Destillerie/Abfüller: Die Isle of Raasay Distillery, die erste legale Brennerei auf der Isle of Raasay, wurde 2017 gegründet. Hier wird Wasser aus der eigenen Quelle für die Destillation verwendet. Der Herstellungsprozess erfolgt in traditionellen Kupferbrennblasen, was zur hohen Qualität des Whiskys beiträgt. Die Brennerei produziert jährlich etwa 200.000 Liter reinen Alkohol.

Fakten: