Macallan 2006/2026 G&M Speymalt #9654

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 46% | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Dieser Speymalt zeigt Macallan als unabhängige Einzelfassabfüllung von Gordon & MacPhail. Der Single Malt wurde 2006 destilliert und reifte in einem vom Abfüller ausgewählten Fass. 2026 wurde der Whisky aus Fass 9654 mit 46% in Flaschen von 0.7 Liter abgefüllt.

Fruchtige Süsse und würzige Holznoten bestimmen seinen Charakter. Der Whisky ist nicht rauchig. Die Abfüllung kommt ohne Farbstoff aus und wird in einer schwarzen Geschenkverpackung mit goldfarbenen Akzenten geliefert.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase verbinden sich duftige Orangennoten mit eingekochten Rosinen und Eiche.
• Gaumen: Am Gaumen wirkt der Whisky weich und süss. Leichter Fruchtkuchen, brauner Zucker und Zimt ergänzen einander.
• Abgang: Rote Beeren und Haselnuss bleiben im anhaltenden Abgang präsent.

Destillerie/Abfüller:

Macallan wurde 1824 in der Speyside gegründet. Die Brennerei bezieht ihr Wasser aus dem Ringorm Burn und arbeitet mit kleinen Brennblasen, die einen kräftigen, körperreichen Rohbrand hervorbringen. Für die Speymalt-Reihe übernimmt Gordon & MacPhail die Fassauswahl und Reifung der Macallan-Destillate.

Gordon & MacPhail ist ein Familienunternehmen aus Elgin, dessen Geschichte 1895 begann. Über Generationen liess das Unternehmen neue Destillate schottischer Brennereien in eigene, gezielt ausgewählte Fässer füllen. Diese lagerten anschliessend entweder bei der jeweiligen Brennerei oder in den eigenen Lagerhäusern in Elgin. 2024 beendete Gordon & MacPhail das Befüllen neuer Fässer bei fremden Brennereien, verfügt jedoch weiterhin über umfangreiche reifende Bestände. Langfristig konzentriert sich das Unternehmen auf seine eigenen Brennereien Benromach und The Cairn.

Fakten: