Navy Island PX Cask Finish - Jamaica Rum - Cask Strength (2026 Edition)

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 63.5% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Ein PX-Sherry-Finish ergänzt bei dieser Jubiläumsedition den kräftigen Charakter des Navy Island XO Reserve. Für die Ausgabe 2026 werden ausgewählte jamaikanische Rums aus Worthy Park, Monymusk und Hampden Estate vereint. Der Blend enthält jamaikanische Rums, die aus Melasse in Pot Stills gebrannt werden. Die Destillate reifen zunächst unter tropischen Bedingungen in Bourbon Barrels. Anschliessend erhält der Rum eine mindestens sechsmonatige Nachreifung in Fässern, die zuvor Pedro-Ximénez-Sherry enthielten.

Die Verbindung aus esterbetontem jamaikanischem Rum und PX-Fassreifung bringt dunkle Fruchtnoten und eine ausgeprägte Süsse zusammen. Neben Rosinen und dunkler Schokolade zeigen sich Anklänge von Marmelade und Melassesirup. Die Nachreifung ergänzt damit den vollmundigen Grundcharakter des Blends um süsse, trockenfruchtige Akzente.

Mit dieser limitierten Sonderedition feiert Navy Island sein zehnjähriges Bestehen. Der Rum wird 2026 mit 63.5% in Fassstärke abgefüllt, ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoffzusatz. Die 0.7-Liter-Flasche kommt in einer zylindrischen Kartonverpackung; Palmen, Segelschiffe, Brennblasen und Rumfässer greifen auf Flasche und Verpackung die Herkunft und Herstellung auf. Für die Verkostung bietet sich neben dem puren Genuss auch ein Versuch mit wenigen Tropfen Wasser an.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase stehen intensive Noten reifer dunkler Früchte, Rosinen und süssen Sirups im Vordergrund. Leichte Vanille- und Karamellnoten begleiten die Frucht.
• Gaumen: Am Gaumen verbindet sich Süsse mit einem trockenen Eindruck. Rosinen und dunkle Schokolade treffen auf sirupartige Tiefe und eine dezente Würze.
• Abgang: Der lange Abgang lässt trockene Fruchtnoten nachklingen. Sanfte Eichenwürze und ein Hauch von Gewürzen begleiten den Nachklang.

Destillerie/Abfüller:

Navy Island wurde 2016 von Jacco Kroon gegründet. Der Niederländer hatte zuvor viele Jahre in der Spirituosenbranche gearbeitet. Seine Marke verbindet Rums verschiedener jamaikanischer Brennereien: Worthy Park, Monymusk und Hampden Estate bilden die Grundlage der Blends. Statt den Charakter einer einzigen Brennerei herauszustellen, führt Navy Island deren unterschiedliche Destillate in einer gemeinsamen Komposition zusammen.

Namensgeber ist die kleine Insel Navy Island vor Port Antonio auf Jamaika. Im 18. Jahrhundert nutzte die britische Royal Navy sie als Stützpunkt. Der Bezug zur Insel prägt den Namen und die maritime Gestaltung der Marke. Der XO Reserve gehört zu ihren ursprünglichen Abfüllungen und bildet die Basis der PX-Sonderedition zum zehnjährigen Jubiläum.

Fakten: