North Star & Sansibar - High Proof Serie - Tamdhu - 11yo 57.1% Sherry Hogshead

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 57.1% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Besonderheiten:

Dieser elfjährige Tamdhu wurde 2014 destilliert und 2026 aus einem Sherry Hogshead mit 57,1% abgefüllt. Er erscheint in der gemeinsam von North Star Spirits und Sansibar Whisky getragenen High-Proof-Reihe, in natürlicher Farbe und ohne Kühlfiltration. Damit bleiben Fass, Jahrgang und kräftige Trinkstärke die klaren Eckpunkte dieser Speyside-Abfüllung.

Sensorisch beginnt er in der Nase mit satten Fruchtnoten und warmer Sherry-Süße. Am Gaumen tritt er kraftvoll und fruchtbetont auf; spürbare Tiefe, Wärme und die energiegeladene Fassstärke bestimmen die Mitte, ohne den Fruchtkern zu verdecken. Im intensiven, anhaltenden Abgang bleiben Sherrywärme, Frucht und kräftige Präsenz eng verbunden. So entsteht ein geradliniger, konzentrierter und konsequent sherrygeprägter Verlauf.

Tasting Notes:

• Nase: Satte Fruchtnoten und warme Sherry-Süße aus dem Sherry Hogshead.
• Gaumen: Kraftvoll und fruchtbetont mit spürbarer Tiefe und warmer Süße.
• Abgang: Intensiv und anhaltend mit Sherrywärme, Frucht und kraftvoller Präsenz.

Destillerie/Abfüller:

Tamdhu Distillery erzeugte den Speyside Single Malt. North Star Spirits füllte das Sherryfass als unabhängiger Abfüller für die High-Proof-Kooperation mit Sansibar Whisky ab.

Tamdhu arbeitet in Knockando im Speyside seit mehr als 125 Jahren mit einem klaren Schwerpunkt auf vollständig in Oloroso-Sherry-Eiche gereiften Whiskys. Bei diesem High-Proof-Release trifft die ausgeprägte Sherrykompetenz der Brennerei auf die Fassauswahl des unabhängigen Abfüllers North Star und die Kooperation mit Sansibar Whisky.

Fakten: