Yellow Spot 12 y.o. - neues Design

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 46% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Yellow Spot 12 y.o. - neues Design

Besonderheiten: Der Yellow Spot 12 Jahre ist ein irischer Whiskey, der in der renommierten Midleton Distillery hergestellt wird. Diese Abfüllung zeichnet sich durch die Verwendung der Single Pot Still-Methode aus, bei der sowohl gemälzte als auch ungemälzte Gerste eingesetzt wird. Die Reifung erfolgt in einer Kombination von ehemaligen Bourbon-, Sherry- und Malaga-Fässern, was zu einer komplexen Geschmacksdynamik beiträgt. Diese Edition ist nicht kühlfiltriert und hat einen Alkoholgehalt von 46 %.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase präsentiert sich der Yellow Spot 12 Jahre mit Aromen von frisch gemähtem Heu, roter Paprika und frischem Muskat. Zudem sind Nuancen von Nelken, grünem Tee, Honig und Pfirsich erkennbarm.
• Gaumen: Am Gaumen entfaltet sich süsser Honig, begleitet von typischen Pot Still-Gewürzen. Aromen von frisch gemahlenem Kaffee, cremiger Milchschokolade und Crème Brûlée mischen sich mit roten Äpfeln und Eiche.
• Abgang: Der Abgang ist elegant und komplex, geprägt von einem Mix aus roten Trauben und Gerste.

Destillerie/Abfüller: Der Yellow Spot wird exklusiv von Mitchell & Son Wine Merchants in Dublin produziert. Mit einer langen Tradition in der Whiskeyherstellung sorgt die Midleton Distillery für höchste Qualitätsstandards. Diese Abfüllung basiert auf einer dreifachen Destillation und reift mindestens zwölf Jahre, was ihr eine bemerkenswerte Tiefe und Vielschichtigkeit verleiht.

Fakten: