Zwack Unicum

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 40% | Kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Zwack Unicum

Besonderheiten: Zwack Unicum ist ein ungarischer Kräuterlikör mit einem Alkoholgehalt von 40 %. Er wird aus über 40 verschiedenen Kräutern und Gewürzen hergestellt und in Eichenfässern gereift. Die Flasche ist in Grössen von 0,04 l bis 3 l erhältlich. Unicum zeichnet sich durch seine aromatische Komplexität aus, die sich aus der sorgfältigen Auswahl der Zutaten und dem Reifungsprozess ergibt. Diese Abfüllung spiegelt die traditionelle ungarische Likörherstellung wider, die in der regionalen Kultur verwurzelt ist.

Tasting Notes:

• Nase: Die Nase entfaltet eine frische, herbe Kräuternote mit mentholiger Minze, begleitet von einem Hauch Kirsche und einer gewissen Süsse.
• Gaumen: Am Gaumen präsentiert sich Unicum dicht und kraftvoll, mit einer markanten bitteren Kräuternote. Im Mittelteil kommt eine sanfte, leicht beerige Süsse hinzu, die die kräftige Bittere abfedert.
• Abgang: Im Finish zeigt sich eine leicht scharfe und markante Bitterkeit.

Destillerie/Abfüller: Hergestellt wird Unicum von der Zwack Unicum Nyrt., einem Traditionsunternehmen in Ungarn. Der Kräuterlikör ist bekannt für seine rigorose Produktionstechnik, die die Destillation von über 40 Kräutern und Gewürzen umfasst. Die Reifung erfolgt in Eichenfässern, was zu seinem charakteristischen Geschmack beiträgt. Unicum ist ein bedeutendes Beispiel der ungarischen Likörkunst und reflektiert die reichhaltige Kräutertradition der Region.

Fakten: