Black Rock Batch 12 Single Grain Whiskey 0,7 l

74.90 CHF

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Volumen: 0,7 Liter | Alkoholgehalt: 57,9% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Die zwölfte Ausgabe der Black-Rock-Reihe ist ein achtjähriger irischer Single Grain Whiskey, der ein Finish in einem erneut getoasteten Ex-Bourbonfass erhielt. Dabei kam ein STR-Fass zum Einsatz. Der Whiskey wurde mit 57,9 % Vol. in Fassstärke abgefüllt, nicht kühlfiltriert und nicht gefärbt.

Irish Whiskeys wählte für diese Edition ein einzelnes Fass aus. Das Geschmacksbild verbindet süsse Dessertnoten mit getrockneter Frucht, geröstetem Holz, Mandeln und einer würzigen Seite.

Tasting Notes:

  • Nase: Die Nase duftet nach Vanillekipferl und Crème brûlée. Marzipan, getrocknete Aprikose und Milchschokolade ergänzen das süsse Aroma.
  • Gaumen: Am Gaumen verbinden sich cremige Vanille, geröstetes Holz und gebrannte Mandeln.
  • Abgang: Der Nachklang hält lange an und verbindet Vanille mit würzigen Noten.

Destillerie/Abfüller:

Hinter Irish-Whiskeys.de steht Mareike Spitzer, die den auf irische Spirituosen spezialisierten Webshop im September 2012 startete. Daraus entwickelten sich auch eigene Einzelfassreihen; Black Rock gehört neben Fairy Cask und Lady of Arms zu diesen Serien.

Für Batch 12 verantwortet Irish Whiskeys die Auswahl des einzelnen Fasses und die Abfüllung. Der Charakter der Edition beruht auf dem achtjährigen Grain Whiskey und seinem Finish im behandelten Ex-Bourbonfass.

Fakten:

Inverkehrbringer bringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh/CH
Volumen 0,7 Liter
Kühlfiltration Nein
Produktkategorie Whisky
Alter 8 Jahre
Herkunftsland Irland
Rauch Nicht rauchig
Verpackung ohne
Produkttyp Single Grain Whiskey
Alkoholgehalt 57,9%
Hersteller Irish Whiskeys
Batchnummer 12
Fassart Re-toasted Ex-Bourbonfass (STR)
Farbstoff Nein
Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt Ja
Allergene Keine
Bio-Siegel Nein
 
Black Rock Batch 12 Single Grain Whiskey 0,7 l
74.90 CHF
Whisky

Geschmacksprofil

Aromafamilien

  • Frucht Sekundär
  • Süss & Dessert Dominant
  • Gewürz Sekundär
  • Holz & Fass Sekundär
Dominant Sekundär Inaktiv

Erkannte Aromen

  • Vanille Dominant
  • Gebäck Sekundär
  • Crème brûlée Sekundär
  • Marzipan Sekundär
  • Aprikose Sekundär
  • Milchschokolade Sekundär
  • Geröstete Eiche Sekundär
  • Mandel Sekundär
  • Würzig Sekundär

Charakter

  • Cremig
  • Süss
  • Vanillig
  • Nussig
  • Würzig
  • Holzig

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