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Volumen: 0,7 Liter | Alkoholgehalt: 43% | Farbstoff: Nein
Besonderheiten:
Der Hinch Single Malt wird vollständig aus gemälzter Gerste hergestellt. Auf eine 72-stündige Fermentation folgt die dreifache Destillation in Schwanenhals-Pot-Stills.
Für seine vierjährige Reifung werden sorgfältig ausgewählte Bourbonfässer und First-Fill-Sherry-Hogsheads eingesetzt. Die Bourbonfässer bestehen aus amerikanischer Eiche, während Oloroso-Fässer den Sherryanteil bilden. Der Single Malt wird mit 43% abgefüllt und zeigt sich insgesamt weich und ausgewogen.
Tasting Notes:
Destillerie/Abfüller:
Die 2016 gegründete Hinch Distillery liegt auf dem historischen Killaney Estate ausserhalb von Ballynahinch im County Down. Ihr Name leitet sich von Ballynahinch ab, dessen irischer Name «Stadt der Insel» bedeutet.
Die eigens errichtete Anlage vereint Mahlen, Maischen, Destillation und Abfüllung unter einem Dach. Der Hinch Single Malt gehört zu den eigenen, vor Ort destillierten und gereiften Single Malts der Brennerei.
Fakten:
| Inverkehrbringer | bringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh/CH |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt Whiskey |
| Herkunftsland | Irland |
| Volumen | 0,7 Liter |
| Alkoholgehalt | 43% |
| Alter | 4 Jahre |
| Marke | Hinch |
| Hersteller | Hinch Distillery |
| Fermentation | 72 Stunden |
| Destillation | Dreifach in Schwanenhals-Pot-Stills destilliert |
| Fassreifung | Bourbonfässer und First-Fill-Sherry-Hogsheads |
| Farbstoff | Nein |
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