Killowen Distillery, eine der kleinsten Destillerie Irlands, sitzt im Herzen der Mourne Mountains im Süden des County Downs in Nordirland. Eines der Produkte der Destillerie ist der Killowen Poitin. Für diesen Poitin hat Killowen die lokale Geschichte der Gegend mit einbezogen. Für die Maische haben sie ein original Poitinrezept von einer örtlichen Familie verwendet, die den Poitin so über Generationen so produziert haben, wenn auch nicht immer legal.
Sie haben sehr sorgfältig ein einzigartiges Verhältnis von Weizen, Gerste und Hafer ausgewählt, um ein einzigartiges Getränk zu kreieren. Der Poitin ist mit 48 %, in einer minimalistischen 500 ml Flasche, abgefüllt.