Hakushu Single Malt Whisky - Distiller's Reserve

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 43% | Kühlfiltration: Ja | Farbstoff: Ja

Besonderheiten:

Hakushu Distiller's Reserve verbindet den frischen, kräuterbetonten Charakter der Bergwald-Destillerie mit Zitrusnoten und einem dezenten Rauchton. Das Zusammenspiel von Pfefferminze, Melone und Gurke sowie Yuzu, Grapefruit und Zitronenthymian prägt diese Abfüllung.

Der japanische Single Malt wird mit 43% in einer 0.7-Liter-Flasche mit Geschenkverpackung angeboten. Seine Farbe ist hellgolden.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase zeigen sich Pfefferminze, Melone und Gurke.
• Gaumen: Am Gaumen verbinden sich Yuzu und Grapefruit mit Zitronenthymian.
• Abgang: Der Abgang klingt mit einem feinen Rauchton aus.

Destillerie/Abfüller:

Keizo Saji gründete die Hakushu Distillery 1973 als zweite Whisky-Brennerei von Suntory. Sie liegt in einem Waldgebiet der japanischen Südalpen am Berg Kaikomagatake. Ihr besonders weiches Wasser stammt aus Regen und Schnee, die durch das Gebirge fliessen. Für die Gärung verwendet die Brennerei hölzerne Gärbottiche; unterschiedliche Brennblasen und Fässer ermöglichen verschiedene Hakushu-Malt-Charaktere. Die Distiller's Reserve ist ein Single Malt der Brennerei und wird von Suntory als Originalabfüllung mit 43% angeboten.

Fakten: