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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 43% | Kühlfiltration: Ja | Farbstoff: Ja
Besonderheiten:
Hibiki Japanese Harmony ist Suntorys japanischer Blend ohne Altersangabe mit 43%. Er verbindet Malt- und Grain-Whiskys aus Yamazaki, Hakushu und Chita. Bei seiner Einführung 2015 bestand die Komposition aus mindestens zehn Whiskys, die in fünf verschiedenen Fassarten gereift waren. Amerikanische Weisseiche bildet die Grundlage; Sherryfässer und japanische Mizunara-Eiche ergänzen die Fasseinflüsse. Leicht rauchige Malt-Komponenten setzen subtile Akzente. Der weich abgestimmte Blend verbindet florale, fruchtige und holzige Eindrücke mit einer dezenten Süsse.
Die Flasche mit 24 Facetten verweist auf die 24 traditionellen japanischen Jahreszeiten. Ihr Etikett besteht aus traditionellem Echizen-Washi-Papier. Das Papierdesign stammt von Eriko Horiki, die Kalligrafie von Tansetsu Ogino. So greift auch die Gestaltung die Verbindung von Natur und japanischer Kunst auf.
Tasting Notes:
Destillerie/Abfüller:
Suntorys Whiskygeschichte begann 1923 mit dem Bau der Yamazaki-Brennerei am Rand von Kyoto. 1973 entstand Hakushu in den Wäldern der japanischen Südalpen. Beide Brennereien liefern Malt-Whiskys für Hibiki; die 1972 gegründete Chita-Brennerei auf der gleichnamigen Halbinsel steuert Grain-Whisky bei. Ihre unterschiedlichen Standorte und Spezialisierungen bilden die Grundlage für die Komposition der Marke, die Suntory 1989 einführte.
Chief Blender Shinji Fukuyo entwickelte Japanese Harmony mit amerikanischer Weisseiche als Basis und ergänzenden Sherry- und Mizunara-Fasseinflüssen. Der Grain-Whisky aus Chita übernimmt dabei eine verbindende Rolle zwischen den Malt-Komponenten. Japanese Harmony ist eine Originalabfüllung der Marke Hibiki.
Fakten:
| Herkunftsland | Japan |
| Produktkategorie | Whisky |
| Rauch | Wenig rauchig |
| Verpackung | Geschenkverpackung |
| Produkttyp | Blended |
| Volumen | 0.7 Liter |
| Alkoholgehalt | 43% |
| Abfüller | Originalabfüllung |
| Farbstoff | Ja |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt | Nein |
| Kühlfiltration | Ja |
| Allergene | Keine |
| Bio-Siegel | Nein |
| Inverkehrbringer | bringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh/CH |
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