MARS Maltage Cosmo Blended Malt Whisky

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 43% | Kühlfiltration: Ja | Farbstoff: Ja

Besonderheiten:

Für Mars Maltage Cosmo vermählt Hombo Shuzo mehrere Maltwhiskys aus Japan und dem Vereinigten Königreich; Grain Whisky gehört nicht zur Komposition. Der Blended Malt gehört seit 2015 zum Mars-Sortiment und wird mit 43% Alkoholgehalt in einer 0.7-Liter-Flasche mit Geschenkverpackung angeboten.

Seinen Namen verdankt Cosmo dem Berg Kosumo in den japanischen Zentralalpen. Das Etikett greift den nächtlichen Sternenhimmel über der Brennerei auf. Honig und Karamell geben dem Profil eine süsse Mitte, reife Früchte und ein feiner Rauchton ergänzen sie. Die weiche, runde Textur führt zu einem sanften Nachklang.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase verbinden sich Honig und Karamell mit reifer Frucht und einem feinen Rauchton. Vanille und rote Früchte erinnern an Kirschen und Himbeeren.
• Gaumen: Am Gaumen wirkt der Whisky rund und weich. Frucht und Honig begleiten Orangenöl, Schokolade, frische Gerste und geröstete Eiche; ein sehr feiner Rauchton bleibt spürbar.
• Abgang: Der sanfte Nachklang hält an und bringt frische Pflaume, helle Trauben und Getreide mit einem Anklang an Schokoladengebäck zusammen.

Destillerie/Abfüller:

Hombo Shuzo begann 1949 unter der Anleitung des Destillationsexperten Kiichiro Iwai mit der Whiskyherstellung. Für Mars Whisky betreibt das Unternehmen heute die Mars Komagatake Distillery in Miyada in der Präfektur Nagano. Die Brennerei entstand 1985 unter dem Namen Mars Shinshu auf 798 Metern Höhe am Fuss des Komagatake. Nach einer 1992 begonnenen Produktionspause nahm sie 2011 die Maltdestillation wieder auf; seit 2024 trägt sie den Namen Mars Komagatake Distillery.

Cosmo zeigt eine andere Seite der Arbeit von Hombo Shuzo als die Single Malts der Brennerei: Das Unternehmen verbindet für diesen Blended Malt japanische mit britischen Maltwhiskys.

Fakten: