Nikka Coffey Grain 90th Anniversary

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 45% | Kühlfiltration: Ja | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Zum 90-jährigen Bestehen von Nikka erscheint Coffey Grain in einer limitierten Geschenkverpackung. Die Flasche enthält 0.7 Liter des Grain Whiskys mit 45% Alkohol. Die Jubiläumsausgabe stellt damit die bestehende Abfüllung und ihre Herstellungsweise in den Mittelpunkt.

Der Whisky besteht überwiegend aus Mais und wird in Miyagikyo auf traditionellen Coffey-Brennapparaturen destilliert. Diese kontinuierlich arbeitenden Anlagen erhalten Getreidearomen und verleihen dem Destillat eine cremige Textur. Für die Reifung nutzt Nikka bereits verwendete, neu aufgebaute oder erneut ausgebrannte Fässer aus amerikanischer Eiche. Das fruchtige Profil verbindet Birne und Zitrusfrüchte mit Kokos, Vanille und einer leicht bitteren Schlussnote.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase zeigen sich reife Birne, Kirschsaft und exotische Früchte. Blutorange und Zitrone setzen frische Akzente, begleitet von Kokos und Vanille.
• Gaumen: Am Gaumen wirkt der Whisky saftig und cremig. Banane, Birnennektar und Karamell verbinden sich mit Lakritz und Sternanis.
• Abgang: Im Abgang klingen Birne und Bourbonvanille mit einer leichten Bitterkeit nach.

Destillerie/Abfüller:

Nikka produziert Coffey Grain in der Miyagikyo Distillery. Gründer Masataka Taketsuru lernte die Grain-Destillation auf Coffey-Brennapparaturen während seines Aufenthalts in Schottland kennen. Nikka importierte 1963 die erste und 1966 eine zweite dieser Anlagen nach Japan. Obwohl ihre Bedienung anspruchsvoll und ihre Ausbeute vergleichsweise gering ist, schätzt das Unternehmen die erhaltenen Getreidearomen und die cremige Textur des Destillats.

Grain Whisky aus den Coffey-Brennapparaturen ist ein wichtiger Bestandteil von Nikkas Blends. Seit 2012 bietet das Unternehmen Coffey Grain zudem als eigenständige Abfüllung an; die Jubiläumsausgabe präsentiert diesen Whisky in einer besonderen Geschenkverpackung.

Fakten: