Tenjaku Pure Malt - in GP

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 43% | Kühlfiltration: Ja | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Tenjaku Pure Malt vereint gereifte Malt Whiskys verschiedener Altersstufen. Den grössten Anteil bilden fünf- und sechsjährige Whiskys; einzelne Bestandteile reiften bis zu sechs Jahre. Die stark vorbelegten Kentucky-Bourbonfässer lassen den Eigenschaften der Malts Raum. Der Whisky wird mit 43% in einer 0.7-Liter-Flasche mit Geschenkverpackung angeboten.

Nüsse und grüner Apfel bestimmen das Aroma, begleitet von frischen Kräutern und einer feinen Rauchnuance. Am Gaumen treffen eine klare alkoholische Präsenz und eine geschmeidige Textur zusammen. Der Nachklang verbindet Vanille mit zurückhaltenden Holznoten.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase zeigen sich Nüsse, grüner Apfel und frische Kräuter, begleitet von einem feinen Rauchton.
• Gaumen: Am Gaumen zeigt der Whisky eine klare alkoholische Präsenz und wirkt zugleich gehaltvoll, zart und geschmeidig, mit einer leichten Bitternote.
• Abgang: Der Abgang bleibt lange klar und frisch. Auf Vanille folgen zurückhaltende Holznoten; eine feine Rauchnuance begleitet den Nachklang.

Destillerie/Abfüller:

Hinter Tenjaku Pure Malt steht Minami Alps Wine and Beverage Co., Ltd. Das Unternehmen wurde 2012 in der Präfektur Yamanashi gegründet und richtete noch im selben Jahr ein Werk in Fuefuki ein. Es gehört vollständig zur 1874 gegründeten Tokuoka Co., Ltd. Kenji Watanabe komponiert die gereiften Malt Whiskys für Tenjaku Pure Malt. Zu dessen Herstellung gehören eine zweifache Destillation in Kupferbrennblasen und Wasser aus dem Misaka-Gebirge.

Fakten: