Aberlour 2012/2026 - 14 y.o. - 1st Fill Oloroso Sherry Butt #5 - Sig CS

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 61.8% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Die Reifung im First Fill Oloroso Sherry Butt #5 prägt diese Einzelfassabfüllung aus der Cask Strength Collection. Der Aberlour Single Malt wurde am 15. März 2012 destilliert und am 16. März 2026 nach vierzehn Jahren abgefüllt. Signatory Vintage gewann aus dem Fass 664 Flaschen und füllte den Whisky mit 61.8% in Fassstärke ab. Die Abfüllung umfasst 0.7 Liter, ist nicht kühlfiltriert und enthält keinen Farbstoff.

Rosinen, Datteln, Orange, dunkle Schokolade und Oloroso-Würze eröffnen das konzentrierte Sherryprofil. Trockenfrüchte, Karamell, geröstete Nüsse und Eiche prägen den Gaumen, bevor Kakao, dunkle Früchte und trockener Oloroso lange nachklingen.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase zeigen sich Rosinen, Datteln, Orange, dunkle Schokolade und Oloroso-Würze.
• Gaumen: Am Gaumen wirkt der Whisky vollmundig und verbindet Trockenfrüchte mit dunklem Karamell, gerösteten Nüssen und Eiche.
• Abgang: Der Abgang ist lang, wobei Kakao, dunkle Früchte und trockener Oloroso nachklingen.

Destillerie/Abfüller:

Aberlour Distillery erzeugte diesen Speyside Single Malt. Der unabhängige Abfüller Signatory Vintage wählte das First Fill Oloroso Sherry Butt #5 für die Cask Strength Collection und füllte den daraus stammenden Whisky mit 61.8% ab.

Für ihre eigenen Reifungsprogramme lässt die Brennerei Oloroso-Fässer nach ihren Vorgaben aus spanischer Eiche fertigen und bei langjährigen Bodega-Partnern mit Sherry vorbelegen.

Fakten: