Ardnahoe Càraid Ìleach 100 % Oloroso Quarter Cask No. 1 of 2 · Premiere

Ardnahoe Càraid Ìleach 100 % Oloroso Quarter Cask No. 1 of 2 · Premiere

115.00 CHF

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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 50% Vol. | Kühlfiltration: Nein

Besonderheiten:

Càraid Ìleach No. 1 markiert Ardnahoes erste vollständige Reifung in Oloroso-Sherry-Quarter-Casks und bildet den Oloroso-Teil eines zweiteiligen Sherry-Duos. Für die ursprünglich exklusiv für den deutschen Markt geschaffene Edition wurde der Whisky mit 50% in 2'510 Flaschen abgefüllt. Der Whisky ist weder gefärbt noch kühlfiltriert.

Im Geschmacksbild treffen Kakao, Orangenschale und dunkle Kirsche auf Lagerfeuerasche. Geröstete Walnuss, Früchtekuchen und Muskat führen zu einem gehaltvollen Zusammenspiel mit Leder und Torfrauch.

Tasting Notes:

  • Nase: In der Nase zeigen sich reichhaltiger Kakao, Orangenschale, dunkle Kirsche und Lagerfeuerasche.
  • Gaumen: Am Gaumen verbinden sich geröstete Walnuss, würziger Früchtekuchen und Muskat.
  • Abgang: Der Abgang ist lang und gehaltvoll; ein Hauch von Leder und Torfrauch klingt nach.

Destillerie/Abfüller:

Ardnahoe entstand aus dem lang gehegten Plan von Stewart Laing und seinen Söhnen Andrew und Scott, nach ihrer Tätigkeit als unabhängige Blender und Abfüller eigenen Whisky herzustellen. 2015 wählte die Familie ein Grundstück am Loch Ardnahoe im Nordosten Islays; die ersten Destillationsläufe begannen im Oktober 2018.

Die Brennerei arbeitet mit langsamer Destillation, ungewöhnlich langen, abwärts gerichteten Lyne Arms und den einzigen Worm-Tub-Kondensatoren Islays. Ihre Oloroso-Fässer stammen direkt aus Jerez. Càraid Ìleach No. 1 ist eine Originalabfüllung der Brennerei; der Whisky reifte vollständig in Oloroso-Sherry-Quarter-Casks.

Fakten:

Herkunftsland Schottland
Hersteller Ardnahoe Distillery
Alkoholgehalt 50% Vol.
Volumen 0.7 Liter
Gefärbt Nein
Kühlfiltration Nein
Inverkehrbringer bringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh/CH
Produktkategorie Whisky
Anzahl Flaschen 2'510 Flaschen
 

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Ardnahoe Càraid Ìleach 100 % Oloroso Quarter Cask No. 1 of 2 · Premiere
115.00 CHF
Whisky

Geschmacksprofil

Aromafamilien

  • Frucht Dominant
  • Süss & Dessert Dominant
  • Gewürz Sekundär
  • Wein & Sherry Dominant
  • Rauch & Torf Dominant
Dominant Sekundär Inaktiv

Erkannte Aromen

  • Oloroso Dominant
  • Kakao Dominant
  • Zitrusschale Dominant
  • Kirsche Dominant
  • Lagerfeuer Dominant
  • Walnuss Dominant
  • Fruchtkuchen Dominant
  • Rauch Dominant
  • Torf Dominant
  • Muskat Sekundär
  • Leder Hinweis

Charakter

  • Fruchtig
  • Nussig
  • Würzig
  • Sherrylastig
  • Rauchig
  • Torfig

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Kurzinfos zu Ardnahoe Càraid Ìleach 100 % Oloroso Quarter Cask No. 1 of 2 · Premiere

Der Alkoholgehalt beträgt 50% Vol. Diese Edition reifte vollständig in 100 % Oloroso-Sherry-Quarter-Casks.

Das Produkt wird mit 0.7 Liter angeboten. Die Abfüllung ist limitiert auf 2.510 Flaschen weltweit.

Die Reifung erfolgte zu 100 % in Oloroso-Sherry-Quarter-Casks. Die Abfüllung erfolgte ohne Farbstoff.

Abfüller ist die Ardnahoe Distillery. Die Destillerie wurde 2018 von der Familie Laing gegründet und liegt an der Nordostküste von Islay.

Die Tasting Notes nennen in der Nase Kakao, Orangenschalen und dunkle Kirschen sowie einen Hauch Lagerfeuerasche. Am Gaumen werden geröstete Walnüsse, würziger Früchtekuchen und Muskatnuss zusammen mit Islay-Torfrauch beschrieben.

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