Bud Spencer The Legend Feuerwasser Chili-Zimt-Likör Mini

Volumen: 0.05 Liter | Alkoholgehalt: 33%

Besonderheiten:

Bud Spencer Feuerwasser verbindet die Single-Malt-Spirit-Basis von St. Kilian mit Zimt und Chili. Die Kreation aus der Reihe The Legend greift Bud Spencers Westernrollen auf und setzt geschmacklich auf den Kontrast zwischen ausgeprägter Süsse und wärmender Schärfe. Die Miniatur enthält 0.05 Liter bei einem Alkoholgehalt von 33%.

Die Grundlage bildet ein Rohbrand aus Gerstenmalz, der zweimal in schottischen Pot Stills destilliert und mit natürlichen Zimt- und Chilinoten verfeinert wird. Im Glas zeigt sich der Likör in rötlichem Mahagoni.

Die kleine Flasche eignet sich zum Kennenlernen der Abfüllung oder als Geschenk für Bud-Spencer-Fans. Der Likör sollte kühl und dunkel gelagert und nach dem Öffnen innerhalb von sechs Monaten aufgebraucht werden.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase stehen intensive Zimtnoten und Vanillezucker im Vordergrund. Dahinter zeigen sich Chilipulver und etwas Kardamom sowie gebackene Apfelstücke und Rosinen. Eine feine Gewürznelkennote ergänzt den süssen Duft.
• Gaumen: Am Gaumen trifft üppige Vanillecremesüsse auf viel Zimt und die Wärme von Chiliflocken. Das Mundgefühl wird zunehmend ölig; Orange und Kardamom bringen fruchtige und würzige Akzente hinzu.
• Abgang: Der lange Nachklang bleibt süss und wärmend. Chili, Gewürznelken und Kardamom wirken nach, begleitet von trockenem Zimt und einem Hauch Tabakblättern.

Destillerie/Abfüller:

St. Kilian Distillers ist in Rüdenau im Odenwald beheimatet. Andreas Thümmler kaufte dort 2008 das Gelände einer ehemaligen Textilfabrik. Gemeinsam mit dem irischen Whiskyfachmann David F. Hynes entwickelte er die Idee einer eigenen Brennerei; 2012 wurde die St. Kilian Distillers GmbH gegründet.

Am St. Patrick’s Day 2016 begann die Destillation. Zur Ausstattung gehören zwei kupferne Brennblasen von Forsyths mit jeweils 6'000 Litern Fassungsvermögen. Im Mai 2019 stellte die Brennerei ihren ersten dreijährigen Single Malt Whisky vor. Neben Whisky stellt St. Kilian auch Liköre auf Basis von New Make her, also dem noch ungereiften Malzdestillat.

Fakten: