Cameronbridge 1998/2026 - 27 y.o. - Refill Marsala Hogshead Finish #358026 - James Eadie

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 52.7% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Dieser Cameronbridge Single Grain wurde am 24. Dezember 1998 destilliert und reifte 27 Jahre. Nach der Hauptreife liess James Eadie ihn weitere 66 Monate im Refill-Marsala-Hogshead aus europäischer Eiche mit der Fassnummer 358026 nachreifen. Im Jahr 2026 wurden 314 Flaschen mit 52.7% abgefüllt. Der Whisky ist weder kühlfiltriert noch gefärbt.

Die Marsala-Nachreifung setzt beim cremigen Getreidecharakter weinige Akzente. Getrocknete Früchte, Karamell und sanfte Würze verbinden sich mit kandierten Zitrusnoten und der Süsse eines Dessertweins.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase verbinden sich honigsüsses Getreide und Vanillecreme mit getrockneter Aprikose sowie weichen, fruchtigen Weinnoten; Eiche bleibt als feiner Hinweis im Hintergrund.
• Gaumen: Am Gaumen wirkt der Whisky seidig und rund; Toffee, Sultaninen und goldener Zuckersirup werden von sanfter, wärmender Würze begleitet.
• Abgang: Der lange, geschmeidige Abgang lässt anhaltende Süsse, leichte Eiche und feine Trockenfrucht nachklingen.

Destillerie/Abfüller:

Cameronbridge liegt in Fife und wurde 1824 von John Haig gegründet. 1830 stellte die Brennerei als erste Grain Whisky mit dem von Robert Stein entwickelten Säulenbrennverfahren her. Heute zählt der Betrieb zu den bedeutenden schottischen Grain-Destillerien und liefert unter anderem Whisky für Johnnie Walker.

James Eadie ist ein unabhängiger schottischer Abfüller ausgewählter Einzelfässer und Small Batches. Die Reihe Distilleries of Great Britain & Ireland erinnert an 124 Destillerieporträts, die zwischen 1922 und 1929 erschienen und später von James Eadie als eigenständiger Band neu herausgegeben wurden. Für die Reihe wählt der Abfüller Whiskys nach Destilleriecharakter und geschmacklicher Harmonie aus und bringt sie in begrenzten Mengen naturfarben sowie nicht kühlfiltriert heraus.

Fakten: