Diese 0.05-Liter-Miniatur enthält den regulären zehnjährigen Glencadam Highland Single Malt, der ausschliesslich in amerikanischen Ex-Bourbonfässern reifte. Auch im kleinen Format wird er mit 46%, in natürlicher Farbe und ohne Kühlfiltration abgefüllt.
Das Miniaturformat macht den klassischen Glencadam 10 Years Old zugänglich, ohne die Altersangabe oder Trinkstärke der regulären Abfüllung zu verändern. Die ausschliessliche Ex-Bourbon-Reifung stellt die helle, frische Seite des Brennereicharakters in den Vordergrund; sanft würzige Eiche ergänzt das Gesamtbild.
Tasting Notes:
Nase: In der Nase wirkt der Whisky frisch und duftig: Tropische Früchte und helle Zitrusnoten verbinden sich mit weicher Vanillesüsse und feinen Backgewürzen.
Gaumen: Am Gaumen wirkt er lebhaft und grasig, mit Ananas, Zitronencreme und Brioche; Zitrusschale setzt einen klaren, leicht herben Akzent.
Abgang: Der Abgang klingt sauber und frisch mit gelben Früchten, Vanilleschote und Muskat aus.
Destillerie/Abfüller:
Die Glencadam Distillery in Brechin erzeugt den zehnjährigen Highland Single Malt; die Miniatur ist die 0.05-Liter-Ausgabe der Originalabfüllung. Die 1825 gegründete Brennerei wurde 2003 von Angus Dundee Distillers übernommen, nachdem sie zuvor stillgelegt worden war. Unter der neuen Eigentümerin begann die Produktion im August desselben Jahres wieder. Glencadam lässt seinen Whisky bis heute in historischen Dunnage-Lagerhäusern reifen, die aus dem Gründungsjahr der Brennerei stammen.
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