Glentauchers 30yo - North Star #028 - 55.7% Refill Barrel

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 55.7% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Dieser Glentauchers reifte 30 Jahre in einem Refill Barrel: Er wurde im März 1996 destilliert und im Juni 2026 für die Cask Series 028 abgefüllt. Die auf 125 Flaschen begrenzte Abfüllung besitzt 55.7% Alkohol, zeigt ihre natürliche Farbe und wurde nicht kühlfiltriert. Alter, genaue Monatsangaben und die kleine Auflage kennzeichnen diese seltene Speyside-Abfüllung.

Apfelstrudel eröffnet die Nase warm, buttrig und würzig; Gerstenzucker, Zimt und getrocknete Orangenscheiben ergänzen das Aroma. Am Gaumen wechselt das Profil zu Fruchtgebäck und getrockneten Feigenrollen, getragen von einer cremigen, hellen Vanillenote. Im langen, eleganten Abgang kehren Apfel und Birne zurück, begleitet von fein zerdrückter Pistazie. Frucht, Süsse und Nussigkeit bleiben bis zuletzt ausgewogen.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase verbinden sich warmer, buttriger Apfelstrudel, Gerstenzucker und Zimt mit getrockneten Orangenscheiben.
• Gaumen: Am Gaumen erscheinen Fruchtgebäck und getrocknete Feigenrollen mit einer cremigen, hellen Vanillenote.
• Abgang: Der Abgang ist lang und elegant und trägt Apfel, Birne und fein zerdrückte Pistazie.

Destillerie/Abfüller:

Die Glentauchers Distillery erzeugte diesen Speyside Single Malt. North Star Spirits füllte den lang gereiften Whisky als unabhängiger Abfüller in der Cask Series 028 ab. Die konkrete Veröffentlichung macht den Brennereicharakter als eigenständigen Single Malt zugänglich, statt ihn als Bestandteil eines Blends zu präsentieren.

Glentauchers gehört zum Speyside-Brennereinetz von Chivas Brothers. Die Brennerei arbeitet mit drei Wash Stills und drei Spirit Stills und verfügt über eine jährliche Produktionskapazität von bis zu vier Millionen Litern Alkohol. North Star zeigt ihren Whisky hier in Form einer seltenen, 30 Jahre gereiften Refill-Barrel-Abfüllung.

Fakten: