Macallan 2000/2026 G&M Speymalt - 25 y.o. - 1st Fill Sherry Butt #3235

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 58.5% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Diese Speymalt-Einzelfassabfüllung wurde am 25. September 2000 destilliert und reifte 25 Jahre im First Fill Sherry Butt #3235. Am 6. März 2026 füllte Gordon & MacPhail den Whisky mit 58.5% ab; der Fassausstoss betrug 556 Flaschen. Die Abfüllung ist nicht kühlfiltriert und enthält keinen Farbstoff.

Gedünstete rote Frucht, Dattel und dunkle Schokolade prägen einen dichten, reifen Auftakt. Sevilla-Orange, geröstete Haselnuss und wärmender Ingwer führen anschliessend zu einem langen Schluss mit Eiche, Marzipan und Sherrycharakter.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase verbinden sich Aromen von gedünsteter roter Frucht, Dattel und dunkler Schokolade.
• Gaumen: Am Gaumen treffen Sevilla-Orange und geröstete Haselnuss auf wärmenden Ingwer.
• Abgang: Der lange Abgang wird von reifer Eiche, Marzipan und einem tiefen Sherrycharakter getragen.

Destillerie/Abfüller:

The Macallan Distillery erzeugte den Speyside Single Malt. Gordon & MacPhail übernahm das Destillat, reifte es im First Fill Sherry Butt #3235 und füllte den Whisky nach 25 Jahren als Einzelfassausgabe ab.

Gordon & MacPhail verwendet den Namen Speymalt ausschliesslich für Whisky der The Macallan Distillery. Das Unternehmen bezieht dafür das frische Destillat von der Brennerei und reift es in Eichenfässern, die eigens für diese Reihe bestellt werden; jede Speymalt-Abfüllung trägt ihr Destillations- und Abfülljahr.

Fakten: