North-Star-Speyside Connection - 52% (Macallan 35+10yo & Tamdhu 20yo)

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 52% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Speyside Connection ist ein zehnjähriger Blended Malt, dessen Altersangabe dem jüngsten, 2016 destillierten Bestandteil folgt. North Star Spirits verbindet 35- und 10-jährigen Macallan mit 20-jährigem Tamdhu aus Sherry Hogshead und Sherry Butts. Die Komposition wurde 2026 mit 52% abgefüllt; sie ist nicht kühlfiltriert und enthält keinen Farbstoff.

Sultaninen, Honigtoffee und Zimt eröffnen die Nase über poliertem Eichenholz. Am Gaumen rückt weniger ein einzelnes Aroma als die Textur in den Mittelpunkt: Der Blended Malt wirkt luxuriös, lebhaft fruchtig und von anhaltender Wärme getragen. Im langen, warmen Abgang bleiben fruchtige und würzige Elemente gemeinsam stehen. So verbindet die Komposition reife Tiefe mit einer klaren, vitalen Fruchtlinie.

Tasting Notes:

• Nase: Sultaninen, Honigtoffee und Zimt liegen über poliertem Eichenholz.
• Gaumen: Der Gaumen zeigt eine luxuriöse Textur, lebhafte Frucht und anhaltende Wärme.
• Abgang: Der Abgang ist lang und warm, mit fruchtigen und würzigen Elementen.

Destillerie/Abfüller:

The Macallan Distillery und Tamdhu Distillery erzeugten die verwendeten Speyside Malts. North Star Spirits komponierte den Blended Malt und füllte ihn als unabhängiger Abfüller ab. Das Unternehmen setzt dabei auf fassstarke Abfüllungen und transparente Angaben auf den Etiketten.

Die Geschichte von The Macallan beginnt 1824 auf dem Easter Elchies Estate am River Spey; Tamdhu richtet seine Arbeit konsequent auf Oloroso-Sherry-Eiche aus. In dieser Komposition sind beide Häuser mit genau bezeichneten Altersstufen vertreten: Macallan mit 35 und 10 Jahren, Tamdhu mit 20 Jahren. Die ausgewiesenen zehn Jahre folgen dem jüngsten Bestandteil.

Fakten: