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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 46% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein
Besonderheiten:
Die vollständige Reifung in First-Fill Ruby Port Pipes macht Release 416 zur ersten Abfüllung der Wolfburn Small Batch Series mit Altersangabe. Wolfburn beschaffte die Fässer 2016 im portugiesischen Douro-Tal und füllte sie mit eigenem Destillat. Nach zehn Jahren wurde der Whisky im April 2026 mit 46% veröffentlicht; die einmalige Auflage umfasst 3'900 Flaschen.
Die Kennung 416 bezeichnet den Reifeplatz in den küstennahen Lagern von Thurso: Warehouse 4, Stow 16. Eine Port Pipe ist ein grosses Fass aus spanischer Eiche, das zuvor Portwein enthielt. First-Fill bedeutet hier, dass es mit Release 416 erstmals zur Reifung von Whisky verwendet wurde.
Die Portreifung prägt die Abfüllung mit dunklen und getrockneten Früchten sowie süssen Noten von Karamell und Vanille; Meersalz und sanfter Eichenrauch setzen Kontraste. Der Whisky wird in Naturfarbe und ohne Kühlfiltration abgefüllt.
Tasting Notes:
Destillerie/Abfüller:
Die ursprüngliche Wolfburn Distillery wurde 1821 von William Smith am Rand von Thurso gegründet und nach dem Wasserlauf Wolf Burn benannt. Die heutige Brennerei entstand 2012 nur einen kurzen Weg flussabwärts vom alten Fundament; am 25. Januar 2013 floss dort nach 157 Jahren wieder New Make.
Die Produktion erfolgt ohne Automation und vom Mahlen bis zur Abfüllung am Standort in Thurso. Wolfburn arbeitet mit weichem Caithness-Wasser, langer Gärung und sanfter Destillation in kupfernen Brennblasen. Auch Release 416 wurde dort destilliert, gereift und abgefüllt.
Fakten:
| Alter | 10 Jahre |
| Herkunftsland | Schottland |
| Produktkategorie | Whisky |
| Rauch | Wenig rauchig |
| Verpackung | Geschenkverpackung |
| Produkttyp | Single Malt |
| Region | Highlands |
| Volumen | 0.7 Liter |
| Alkoholgehalt | 46% |
| Destillationsdurchläufe | 2 |
| Abfüller | Originalabfüllung |
| Farbstoff | Nein |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt | Nein |
| Fassgrösse | Port Pipe |
| Kühlfiltration | Nein |
| Allergene | Keine |
| Bio-Siegel | Nein |
| Inverkehrbringer | bringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh/CH |
| Batchnummer | 416 |
| Anzahl Flaschen | 3900 |
| Hersteller | Wolfburn Distillery |
| Marke | Wolfburn |
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