Heaven & Hell Gold 47 Premium London Dry Gin

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 47% | Kühlfiltration: Ja | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Gold47 ist ein slowenischer Premium London Dry Gin mit einer Rezeptur aus 47 natürlichen Pflanzenextrakten. Sternanis und Mandel bilden den Kern; die Zutaten werden in neutralem Getreidealkohol mazeriert, langsam und kontrolliert in mehreren Stufen destilliert und anschliessend ruhen gelassen. Während dieser Ruhephase verbinden sich die Aromen miteinander.

Im aromatischen Zusammenspiel tritt zunächst die warme, leicht süssliche Würze des Sternanis hervor. Darauf folgt die weiche Mandelnote mit nussiger Tiefe und einer samtigen, beinahe cremigen Textur. Wacholder, frische Kräuternoten und ein diskreter Zitrusakzent ergänzen die beiden Leitnoten.

Tasting Notes:

• Nase: Lakritz und florale Würze prägen die Nase.
• Gaumen: Kräftiger Wacholder trifft auf prägnanten Pfeffer.
• Abgang: Der Abgang ist klar und kräftig, mit einem lang anhaltenden kräuterigen Nachhall.

Destillerie/Abfüller:

In Velika Polana stellt Kiss of Immortality d.o.o. Gold47 her und füllt den Gin von Hand ab. Das Unternehmen ist in der slowenischen Region Prekmurje zu Hause, einer Ebene entlang der Mura. Der Markenname Heaven & Hell greift das Zusammenspiel von Gegensätzen auf, das auch die Gestaltung und das Konzept der Gin-Linie prägt. Gold47 bildet das Herzstück dieser Kollektion.

Fakten: