Moustache London Dry Gin

Volumen: 0.5 Liter | Alkoholgehalt: 43% | Kühlfiltration: Ja | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Moustache ist ein Schweizer London Dry Gin mit 43%. Die Rezeptur stellt Wacholder ins Zentrum und ergänzt ihn mit Limette und Orange. Zitrusfrucht, feine Blütennoten und dezente Würze begleiten seinen klassischen Wacholdercharakter.

Das Aromabild reicht über Wacholder und Zitrus hinaus: Florale Akzente, Gewürze, Pinienkerne und Zedernholz sorgen für unterschiedliche Facetten. Trotz seiner weichen, leicht öligen Textur bleibt der Gin am Gaumen leicht; im Nachklang tritt die eher trockene Seite hervor.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase dominiert intensiver Wacholder. Orangenschale und frische Limette begleiten ihn, während Akazien- und Holunderblüten leichte florale Akzente setzen. Muskat und Gewürznelken ergänzen die Würze.
• Gaumen: Am Gaumen wirkt der Gin weich und leicht, mit einer leicht öligen Textur und Wacholder im Vordergrund. Kardamom, schwarzer Pfeffer und Gewürznelken bringen dezente Würze hinzu. Dazu kommen Pinienkerne, Zedernholz und getrocknete Limette.
• Abgang: Der mittellange Abgang wirkt eher trocken. Orangenschale und Zitrusnoten klingen zusammen mit dezentem Wacholder nach.

Destillerie/Abfüller:

Langatun produziert Moustache im historischen Kornhaus von Aarwangen. Die Unternehmensgeschichte beginnt 1857 mit der Destillerie von Jakob Baumberger; 2005 nahm Hans Baumberger III die Familientradition mit der handwerklichen Herstellung von Single Malt Whisky wieder auf. Moustache wird in der Schweiz von Langatun hergestellt und abgefüllt.

Die Linie 1616 Spirits entstand 2016 zum 400-jährigen Bestehen des Kornhauses. Ihr Name verbindet die Spirituosen mit der Geschichte des Gebäudes, in dem die Brennerei arbeitet. 2022 ergänzte Langatun das Sortiment um die Gin-Linie Moustache.

Fakten: