Annandale 2016/2023 Man O' Sword Founders Selection - Oloroso Sherry Butt #520

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 61.1% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Diese Abfüllung der Founders Selection verbindet den getorften Spirit der Linie Man O' Sword mit einer siebenjährigen Reifung im Oloroso Sherry Butt Nummer 520. Der 2016 destillierte und 2023 abgefüllte Lowland Single Malt kam mit 61.1% in Fassstärke in die Flasche. Auf Kühlfiltration und Farbstoff wurde verzichtet, sodass der Einfluss des grossen Sherryfasses mit Trockenfrüchten, dunkler Schokolade, Nussigkeit und Gewürzen unverfälscht auf den kräftigen Rauchcharakter trifft.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase treffen intensive Trockenfrüchte und Sherrysüsse auf Gewürze und eine deutliche Rauchnote. Dunkle Schokolade und leichte Holztöne ergänzen das Aromabild.
• Gaumen: Am Gaumen verbinden sich süsse Sherryaromen und gebackene Früchte mit würzigen Noten und Rauch. Toffee und Mandeln verleihen dem Geschmack zusätzliche Tiefe.
• Abgang: Der lange, wärmende Nachklang bleibt würzig und nussig. Getrocknete dunkle Beeren, feiner Rauch und eine salzig-mineralische Note klingen nach.

Destillerie/Abfüller:

Die 1836 gegründete Annandale Distillery nahm die Destillation am 9. November 2014 nach einer rund 90-jährigen Produktionspause und umfassender Restaurierung wieder auf. Seither stehen die getorften Man O' Sword-Abfüllungen neben der ungetorften Linie Man O' Words; die Whiskys reifen fassweise und werden als einzelne Originalabfüllungen angeboten. Für die vorliegende Variante erzeugte Annandale den getorften Spirit und füllte den gereiften Whisky selbst ab.

Fakten: