Compass Box Glasgow Blend - Blended Scotch Whisky

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 43% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Glasgow Blend verbindet einen hohen Malt-Anteil mit dem vollmundigen, rauchigen Stil, den Compass Box mit der historischen Whiskyvorliebe Glasgows verknüpft. Rund 65% der Komposition sind Highland- und Islay-Malts; hinzu kommt Grain Whisky aus den Lowlands. Die Abfüllung erschien erstmals 2014.

Die Whiskys reifen in mit Sherry vorbelegten Butts, amerikanischen Eichenfässern und Hogsheads sowie eigens angefertigten französischen Eichenfässern. Fruchtkuchen und Sherry treffen auf Gewürze, Eiche, Torfrauch und maritime Noten. Compass Box füllt den Blend mit 43% ab, ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase verbinden sich Rauch und Meeresbrise mit süssem Heu, Gardenien und einer herzhaften Note von geräuchertem Fleisch.
• Gaumen: Am Gaumen wirkt der Whisky vollmundig und rauchig. Fruchtkuchen, Sherrysüsse und Gewürze treffen auf rote Früchte, cremige Vanille und Geissblatt. Aschige Mineralität und eine wachsige Textur ergänzen die herzhaften Eindrücke.
• Abgang: Der kurze Abgang verbindet Rauch mit angekohlter Eiche, gepfeffertem Trockenfleisch, Trockenfrüchten und salziger Meeresluft.

Destillerie/Abfüller:

Compass Box wurde 2000 gegründet und ist auf die Komposition von Scotch Whisky spezialisiert. Im Blending Room in Richmond bei London kombiniert das Unternehmen ausgewählte Malt- und Grain-Whiskys; eigene Whiskybestände reifen in Schottland. Gründer John Glaser war der verantwortliche Whiskymaker für Glasgow Blend.

Fakten: