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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 46% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein
Besonderheiten:
Nectarosity ist ein Blended Scotch aus Malts und Grain Whiskys mehrerer schottischer Brennereien. Den Kern der Komposition bildet ein zweistufiges Fasskonzept: Zunächst prägen speziell angefertigte Fässer aus neuer amerikanischer Eiche einen Grain Whisky, der seine Reifung danach in anderen Fässern fortsetzt. Anschliessend werden dieselben Eichenfässer für Malt Whisky verwendet. Compass Box verbindet diese beiden Bestandteile mit weiteren Whiskys, um Frucht und Toffee stärker hervorzuheben.
Die Rezeptur enthält Malt Whiskys aus Linkwood, Clynelish und Balmenach sowie Grain Whiskys aus Cameronbridge und Girvan. First-Fill-Bourbon-Barrels, ein First-Fill-Palo-Cortado-Sherry-Butt und ein Refill-Sherry-Puncheon ergänzen die eigens angefertigten Eichenfässer. Der Blend besteht aus 64.3% Malt Whisky und 35.7% Grain Whisky.
Der Stil verbindet honigsüsse Frucht mit Patisseriearomen. Pochierte Birne, Nektarine und Litschi gehören ebenso dazu wie Aprikose und Ananas; Toffee, Vanille, Butterscotch und Zimtschnecke ergänzen die fruchtige Seite. Feine Würze und geröstetes Holz setzen dazu einen Kontrast. Nectarosity wurde 2024 erstmals veröffentlicht und wird mit 46% abgefüllt. Er ist nicht kühlfiltriert und enthält keinen Farbstoff.
Tasting Notes:
Destillerie/Abfüller:
Compass Box wurde 2000 gegründet und entwickelt seine Blends im Blending Room in Richmond bei London; die eigenen Whiskybestände reifen in Schottland. Das Unternehmen arbeitet nicht als Destillerie, sondern komponiert Whiskys verschiedener Produzenten. Dabei richtet sich die Auswahl und Verbindung der Bestandteile nach dem angestrebten Geschmacksbild. Lead Whiskymaker James Saxon entwickelte Nectarosity, das Compass Box unter der eigenen Marke herausbringt.
Fakten:
| Herkunftsland | Schottland |
| Produktkategorie | Whisky |
| Rauch | Nicht rauchig |
| Verpackung | ohne |
| Produkttyp | Blended Scotch |
| Volumen | 0.7 Liter |
| Alkoholgehalt | 46% |
| Abfüller | Originalabfüllung |
| Farbstoff | Nein |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt | Nein |
| Kühlfiltration | Nein |
| Allergene | Keine |
| Bio-Siegel | Nein |
| Inverkehrbringer | bringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh/CH |
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