Lochlea Distillery 2018/2025 - 7 y.o. - 1st Fill Bourbon Barrels

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 50% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Diese limitierte Originalabfüllung vereint den Whisky aus den sieben First-Fill-Bourbonfässern Nr. 99, 103, 104, 105, 107, 108 und 109. Alle sieben Fässer wurden 2018 befüllt. Der Whisky reifte vollständig auf Lochlea Farm und wurde 2025 nach sieben Jahren mit 50% abgefüllt. Bei seiner Veröffentlichung war er Lochleas älteste Abfüllung. Er kam ohne Farbstoff und Kühlfiltration in einer Auflage von ungefähr 2'500 Flaschen heraus.

Die Whiskys aus den einzelnen Fässern steuerten Ananastarte, saftige Tropenfrucht, süsse und cremige Frucht, Puderzucker, Birne, Vanillepudding, Pfirsich, Getreide und Eiche bei. Gemeinsam ergeben sie ein fruchtig-cremiges und zugleich getreidiges Profil.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase zeigt sich cremiges, fruchtiges Apfelkompott.
• Gaumen: Am Gaumen wirkt der Whisky vollmundig und cremig, mit Tropenfrüchten, einem Hauch Apfel und frischer Eiche.
• Abgang: Der sehr lange Abgang bringt Buttergebäck, Getreide, wärmende Gewürze und säuerliche Scheiben von grünem Apfel.

Destillerie/Abfüller:

Die Lochlea Distilling Company Limited stellte diesen Single Malt auf Lochlea Farm bei Craigie in Ayrshire her. Der Whisky reifte vollständig auf der Farm und wurde als Originalabfüllung abgefüllt.

Die unabhängige, familiengeführte Single-Estate-Brennerei baut auf ihrer 90-Hektar-Farm die eigene Laureate-Gerste an und destilliert in zwei Kupferbrennblasen. Frühere Viehställe dienen heute als Zolllager, in denen der Whisky vollständig vor Ort reift. Im August 2018 floss der erste New Make Spirit; aus diesem ersten Produktionsjahr stammen die sieben Fässer der Abfüllung.

Fakten: