Nc'nean Organic Single Malt Whisky - Quiet Rebels: Amy

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 48.5% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Nc'nean Organic Single Malt Whisky - Quiet Rebels: Amy

Besonderheiten: Diese limitierte Edition der "Quiet Rebels"-Serie ehrt Amy, die Leiterin der Nachhaltigkeitsabteilung bei Nc'nean. Der Whisky reifte in einer Kombination aus STR-Rotweinfässern, Bourbonfässern und seltenen Vin Doux Maury-Fässern, einem französischen Likörwein, der ähnlich wie Portwein hergestellt wird. Diese innovative Fasskombination verleiht dem Single Malt eine einzigartige Tiefe und Komplexität.

Tasting Notes:

• Nase: Ein verführerisches Bouquet von tropischen Früchten wie Ananas und Mango, ergänzt durch Noten von Honig und frischer Vanille. Subtile florale Anklänge und ein Hauch von Zitrusfrische sorgen für Eleganz und Lebendigkeit.
• Gaumen: Reichhaltig und harmonisch – süsse Weinnoten von Trauben und Pfirsichen treffen auf cremige Vanille, Kokosnuss und karamellisierten Zucker. Eine dezente Würze von Zimt und Muskatnuss verleiht Tiefe, während die tropische Fruchtigkeit die Leichtigkeit bewahrt.
• Abgang: Lang und weich – fruchtige Süsse verweilt, begleitet von einer sanften Würze und einem Hauch von Eichenholz.

Destillerie/Abfüller: Die Nc'nean Distillery, gegründet 2017 von Annabel Thomas, liegt auf der Halbinsel Morvern in den schottischen Highlands. Sie gilt als eine der ersten Bio-Whisky-Brennereien Schottlands und legt grossen Wert auf Nachhaltigkeit und innovative Herstellungsverfahren. Die Destillerie nutzt 100% biologische schottische Gerste und produziert ihren Whisky mit erneuerbarer Energie.

Produktdetails:

• Hersteller: Nc'nean Distillery
• Abfüller: Nc'nean Distillery
• Alter: Nicht angegeben
• Fasstypen: STR-Rotweinfässer, Bourbonfässer, Vin Doux Maury-Fässer
• Verpackung: Tube

Fakten: