Aberfeldy 2002/2026 - 24 y.o. - Oloroso Sherry Cask - Murray McDavid

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 54.1% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Ein Oloroso Sherry Butt prägt diesen lang gereiften Aberfeldy aus der Reihe Mission Gold. Der 2002 destillierte Single Malt verbrachte 24 Jahre in dem 500 Liter fassenden Fass. Murray McDavid wählte ihn für die Herbstausgabe 2026 aus; damit erscheint Aberfeldy erstmals in dieser Serie.

Aus Fass 43 entstanden 636 Flaschen mit 54.1% Alkohol. Der Whisky wurde weder kühlfiltriert noch mit Farbstoff versehen. Die 0.7-Liter-Flasche wird in einer goldfarbenen Geschenkverpackung geliefert.

Tasting Notes:

• Nase: Im Duft verbinden sich Birnen mit Streuseln und reife Quitte mit einer wachsigen Orangennote.
• Gaumen: Am Gaumen treffen frische Obstgartenfrüchte auf eine ölige Textur und Eichenwürze. Feine Blütennoten ergänzen den fruchtigen Eindruck.
• Abgang: Orangenschale und Zimt bleiben lange präsent, begleitet von einem Hauch Gewürznelke. Die Fruchtsüsse geht dabei allmählich in trockene Würze über.

Destillerie/Abfüller:

Die Aberfeldy Distillery nahm 1898 ihren Betrieb auf. John Alexander und Tommy Dewar liessen sie errichten, um Malt Whisky für die Blends ihres Familienunternehmens zu gewinnen. Die von Charles Doig entworfene Brennerei liegt in den schottischen Highlands und bezieht ihr Wasser aus dem Pitilie Burn. Lange Gärung und langsame Destillation gehören zu ihrer Arbeitsweise und prägen auch das Destillat dieser Abfüllung.

Murray McDavid wurde 1994 von den Weinhändlern Mark Reynier und Simon Coughlin sowie Gordon Wright von Springbank gegründet. Der unabhängige Abfüller setzt gezielt unterschiedliche Fassarten ein, darunter ehemalige Weinfässer. Sein heutiger Sitz ist die Coleburn Distillery in der Speyside. Mission Gold versammelt seltene ältere Single Malts, Grain Whiskys und Blends.

Fakten: