Aberlour 2014/2026 - 11 y.o. - PX Sherry Cask Finish - Murray McDavid

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 57.2% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Als elfjähriger Speyside Single Malt aus der Benchmark Spring Release 2026 verbindet diese Abfüllung Aberlours gerstenbetonten Grundcharakter mit einem gezielten PX-Finish. Der 2014 destillierte Whisky reifte zunächst in einem Refill-Sherry-Butt. Das Finish erfolgte in drei frischen PX-Sherry-Barriques von Bodegas Ximénez-Spínola mit den Fassnummern 2400909, 2400910 und 2400911. Aus diesen drei Fässern wurden im Frühjahr 2026 insgesamt 901 Flaschen abgefüllt.

Das PX-Finish ergänzt den süssen, gerstenbetonten Grundcharakter um eine seidige Süsse. Reife Früchte, Orangenschale und cremiges Malz bilden die fruchtig-malzige Seite. Honig, weiches Toffee und eine Nuance Beeren setzen süsse Akzente; im fruchtigen Abschluss kommen eine Mokka-Nuance und milde Eiche hinzu.

Der Whisky wurde mit 57.2% in eine 0.7-Liter-Flasche abgefüllt. Er ist nicht kühlfiltriert und kommt ohne Farbstoff aus.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase zeigen sich reife Früchte, Orangenschale und cremiges Malz.
• Gaumen: Am Gaumen zeigen sich fester Honig, weiches Toffee und eine Nuance Beeren.
• Abgang: Der Abgang bleibt fruchtig, während eine Mokka-Nuance und milde Eiche nachklingen.

Destillerie/Abfüller:

Aberlour Distillery wurde 1879 vom örtlichen Bankier James Fleming im gleichnamigen Speyside-Dorf nahe den Ufern des River Spey gegründet. Dort wurde 2014 der süsse, gerstenbetonte Whisky für diese Abfüllung destilliert.

Murray McDavid wurde 1994 von den Londoner Weinhändlern Mark Reynier und Simon Coughlin sowie Gordon Wright von Springbank gegründet. Der unabhängige Abfüller hat seinen heutigen Sitz an der Coleburn Distillery in Speyside und setzt bei seiner «Art of Maturation» auf die weitere Reifung in ausgewählten Fässern, besonders auch in Weinfässern. Die Benchmark-Reihe bildet den Kern des Sortiments und stellt Single Malts mit unterschiedlicher Fassreifung in den Mittelpunkt. Bei diesem Aberlour verantwortete Murray McDavid das PX-Finish und die Abfüllung im Frühjahr 2026.

Fakten: